تاریخ:
طرز تهیه خورشت کنگر یک خورشت بهاری پرخاصیت 
درس سی و سوم
ناگفته هایی از واقعیت عسلهای درمانی
علاقه مردم به خواص عسل، باعث شده عدهای سودجو از این محصول صرفا برای مقاصد مالی و کسب درآمد استفاده کنند.
بارها و به دفعات تبلیغات زیادی از جنس عسل در قابهای مختلف را دیدهایم. عناوینی مثل عسل کوهی، گیاهی، عسل سیاه و…، که برای هر کدام از آنها، انواع خواص درمانی و…، نوشته شده است.
این در حالی است که قریب به اتفاق این نوع عسلها، خالی از واقعیت بوده و همان عسلهای طبیعی هستند که دستکاری شدهاند.
به گزارش مهر، عسل تقلبی از شربتهای ارزان قندی مانند شربت ذرت تهیه میشود و به آن رنگدانه و طعم دهندههای مصنوعی اضافه میشود تا طعم و ظاهری شبیه به عسل طبیعی پیدا کند.
در همین حال، عدهای سودجو پا را فراتر گذاشته و ادعای تولید عسلهای درمانی را مطرح میکنند.
محمدرضا سیاهی شادباد معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، نسبت به مصرف عسلهای موسوم به «درمانی» هشدار داد و گفت: بررسیهای تخصصی نشان میدهد برخی عسلهای عرضه شده با عنوان «درمانی» نه تنها خواص ادعایی را ندارند، بلکه حاوی داروهای شیمیایی از جمله استروئیدها و مسکنها هستند که مصرف آنها سلامت مصرفکنندگان را به طور جدی تهدید میکند.
وی افزود: افزودن داروهای شیمیایی به عسل با هدف ایجاد اثرات تسکینی یا درمانی فوری، اقدامی خطرناک و تخلف آشکار است و به ویژه برای سالمندان، بیماران زمینهای، کودکان و زنان باردار میتواند عوارض جبرانناپذیری داشته باشد.
سیاهی شادباد تأکید کرد: هرگونه ادعای درمانی برای مواد غذایی، از جمله عسل، بدون مجوزهای قانونی و مستندات علمی معتبر، غیرقانونی و گمراه کننده است و مصرف اینگونه محصولات میتواند سلامت افراد را به خطر اندازد.
وی افزود: شهروندان هنگام خرید عسل و سایر محصولات سلامتمحور، باید به وجود شماره پروانه بهداشتی ساخت معتبر توجه کرده و در صورت مشاهده تبلیغات اغراقآمیز یا ادعاهای درمانی غیرمتعارف، پیش از مصرف از مراجع ذیصلاح در حوزه غذا و دارو استعلام کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
سپاه: ایران و ایرانی هیچگاه برابر دشمنان سر تعظیم فرود نمیآورد جزئیات برگزاری کنکور و امتحانات نهایی از زبان وزیر آموزش و پرورش نخست وزیر مکلف به تشکیل دولت عراق به ترکیه دعوت شد صادرات نفت خام کویت به صفر رسید آبگیری کامل تالاب حله بوشهر پس از ۲۰ سال؛ حجم آب بیسابقه شد بازگشایی و دوطرفه شدن جاده چالوس و آزادراه تهران–شمال نایب رییس مجلس: عوارض تنگه هرمز برای مرزنشینان هزینه می شود هنوز فیلم توقیفی لیلا حاتمی قابل اکران نیست؟ مونجارو ؛ شاسی بلند جدید چینی قیمت خورد (+تصاویر) تصویب اعتباربخشی به مدرک پیشدبستانی در کمیسیون آموزش مجلس افزایش فاصله آرسنال با سیتی به ۶ امتیاز در لیگ برتر حاجی بابایی: جنگ میان ایران و آمریکا متوقف نشده/ اظهارنظر نمایندگان لزوماً نظر رسمی نظام نیست گفت و گو و رایزنی عراقچی با وزیر خارجه ژاپن سلاح های سرد طبیعت؛ از مارپیچ های باشکوه تا سپرهای مرگبار (+اینفوگرافیک) خاطره علی باقری از بمباران دفتر لاریجانی در روز نخست جنگ