کد خبر ۱۱۲۸۱۶۶
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۵ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۱۶۶
انتشار: ۱۶:۰۵ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴

گرانی شیر و لبنیات تنها ناشی از تب برفکی نیست

گرانی شیر و لبنیات تنها ناشی از تب برفکی نیست
با وجود شیوع تب برفکی در برخی مناطق کشور، کارشناسان تأکید می‌کنند که این بیماری به‌تنهایی بازار لبنیات را به‌طور جدی تحت تاثیر قرار نداده و افزایش قیمت‌ها بیشتر ناشی از گرانی نهاده‌های دامی و کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان است.

در هفته‌های اخیر، همزمان با انتشار خبرهایی درباره شیوع تب برفکی در برخی مناطق دامداری کشور، گمانه‌زنی‌ها درباره تاثیر این بیماری بر بازار محصولات لبنی افزایش یافته است. برخی گزارش‌ها از احتمال کاهش تولید شیر و اثرگذاری آن بر قیمت لبنیات حکایت دارد.

کانون‌های اصلی تب برفکی تحت کنترل قرار گرفته‌اند

به گزارش تجارت نیوز، در همین زمینه منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور، با اشاره به بروز تب برفکی در ماه‌های گذشته، گفت: پس از شیوع این بیماری، اقدامات کنترلی و مدیریتی مناسبی انجام شد و در حال حاضر کانون‌های اصلی تب برفکی تحت کنترل قرار گرفته‌اند.

وی افزود: تلاش‌های سازمان دامپزشکی و همکاری دامداران باعث شد این بیماری ابتدا مهار و سپس روند ریشه‌کنی آن آغاز شود که این اقدامات قابل تقدیر است.

افزایش قیمت نهاده‌های دامی و تب برفکی روی بالا رفتن قیمت لبنیات تاثیر داشتند

او با تأکید بر اینکه تب برفکی به‌تنهایی عامل گرانی محصولات لبنی نیست، بیان کرد: در بررسی وضعیت بازار لبنیات نباید فقط به تب برفکی توجه کرد، چراکه افزایش قیمت نهاده‌های دامی و هزینه خوراک دام از مهم‌ترین عوامل اثرگذار بر هزینه‌های تولید هستند. هر عاملی که موتور تولید را با چالش مواجه کند به‌طور طبیعی منجر به افزایش قیمت تمام‌شده می‌شود.

پوریان ادامه داد: حوزه دام طی ماه‌های اخیر با چند مسأله هم‌زمان مواجه بود؛ نخست کمبود و گرانی نهاده‌ها و دوم شیوع تب برفکی که مجموع این عوامل فشار زیادی بر سطح تولید وارد کرد. با این حال، نمی‌توان در مقطع فعلی با قطعیت درباره میزان کاهش تولید یا اثر عددی تب برفکی بر بازار صحبت کرد.

آسیب ناشی از تب برفکی بازار لبنیات را به طور جدی تحت تاثیر قرار نداده است

رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به وضعیت عرضه تصریح کرد: در حال حاضر عرضه دام نسبت به گذشته کاهش محسوسی نداشته و آنچه بیش از همه احساس می‌شود، افت قدرت خرید مصرف‌کنندگان است. کاهش قدرت خرید باعث شده اثر برخی از این عوامل در بازار کمتر دیده شود.

وی در پایان با بیان اینکه برای ارزیابی دقیق اثر تب برفکی بر بازار لبنیات هنوز زود است، گفت: گرچه در برخی واحدها آسیب‌هایی وارد شده، اما این آسیب‌ها در حدی نیست که بتوان گفت بازار لبنیات را به‌طور جدی تحت تاثیر قرار داده است. بیشتر واحدهای بزرگ دامپروری همچنان فعال هستند و برای قضاوت دقیق‌تر در این زمینه به زمان و بررسی‌های تکمیلی نیاز است.

گرانی لبنیات تنها به دلیل تب برفکی نیست

گفتنی است تب برفکی به‌عنوان یک ریسک مقطعی در زنجیره تولید دام، ظرفیت ایجاد اختلال در تولید شیر را دارد، اما تبدیل شدن آن به عامل اثرگذار بر بازار لبنیات منوط به گستردگی، تداوم و ناتوانی در کنترل بیماری است.

شواهد موجود نشان می‌دهد زمانی که عرضه دام به‌طور معنادار کاهش نیافته و چرخه تولید به‌طور کامل متوقف نشده، فشار اصلی بر بازار لبنیات نه فقط از محل بروز بیماری، بلکه از ناحیه افزایش هزینه‌های تولید و ضعف تقاضای مؤثر هم شکل می‌گیرد.

ارسال به دوستان
بورس امروز ۱۸ آبان از مدار نزولی خارج شد / شاخص کل به ۸ میلیون و ۹۲ هزار واحد رسید ما از آدم‌ها نمی‌ترسیم، از «همیشه در دسترس بودن» خسته‌ایم بهترین زمان خوردن میوه چه موقع است؟ واردات تلفن همراه در نیمه نخست سال 57 درصد کاهش یافت طبیعت بهتر از هر طراح دیگری می داند چه چیزی با چه چیزی هماهنگ است! (+چند مثال در دکوراسیون داخلی) سخنگوی ارتش: دکترین ما به سمت رویکرد تهاجمی حرکت کرده است موج فروش گسترده بیت‌کوین را به سراشیبی سقوط کشاند آقای پزشکیان، عبور عزتمندانه به یک برنامه ملی نیاز دارد مقایسه دو افسانه؛ کلت M1911 آمریکا در برابر توکارف TT-33 شوروی؛ کدام یک برنده است؟ عکس روز ناسا از «پای شکارچی» و «سر جادوگر»! هشدار قرمز آنفلوانزا در ایران؛ ۱۴ استان در وضعیت هشدار بالا چرا وفادارها هم گاهی خیانت می‌کنند؟ نگاهی تازه به ریشه‌های خیانت چهارمین کیتونکست کرمان موتور در علم و صنعت ایران؛ فراخوان کرمان موتور برای حل چالش‌های صنعت خودرو با هوش مصنوعی هواپیمای انقلابی X-70 فرکتال ناسا؛‌ پرنده عجیبی که ساختارش را در آسمان تغییر می‌دهد واگذاری پتروشیمی آبادان؛ فرصت احیای یک مجتمع صنعتی با ظرفیت‌های توسعه‌