مصرف کدام مواد غذایی اسید معده را افزایش می‌دهد؟

مصرف قهوه، مرکبات، موز، ماست، شیرینی و مواد غذایی شیرین، نوشیدنی‌های گازدار، گوجه‌فرنگی و نوشیدنی‌های سرد با معده خالی توصیه نمی‏‌شود.

شروع کردن روز با بعضی از غذاها و نوشیدنی‌های خاص می‌تواند فرایند هضم غذا را دچار اختلال کند و باعث بروز مشکلاتی مانند افزایش اسید معده، حالت تهوع یا نفخ شود، زیرا زمانی که معده خالی است، پوشش آن آسیب‌پذیرتر می‏‌شود. در ادامه به بررسی تعدادی از مواد غذایی می‌پردازیم که مصرف آن با معده خالی توصیه نمی‌شود:

قهوه

به گزارش ایمنا، قهوه میزان تولید اسید معده را افزایش می‌دهد، پوشش داخلی آن را تحریک می‌کند و منجر به سوزش سر دل یا سوءهاضمه می‏‌شود، همچنین نوشیدن قهوه سطح کورتیزول (هورمون استرس) را افزایش می‌دهد که باعث ایجاد اضطراب و اختلال در ریتم شبانه‌روزی می‌شود.

مرکبات

پرتقال، لیمو و گریپ‌فروت باعث افزایش تولید اسید معده می‌‏شود و احتمال بروز رفلاکس اسید معده را بیشتر می‌کند، در این صورت فرد نفخ یا ترش کردن معده را تجربه می‌کند. بهتر است مرکبات را همراه غذای دیگر یا اواخر و اواسط روز مصرف کنید.

موز

قند طبیعی موجود در موز باعث افزایش سریع سطح انسولین می‏‌شود، سپس فرد به سرعت پس از آن احساس خستگی و گرسنگی می‌کند. بنابراین توصیه شده است به منظور بهره بردن از مزایای این میوه آن را به همراه پروتئین و چربی‌های سالم مصرف کنید.

ماست

ماست سرشار از پروبیوتیک است، اما زمانی که با معده خالی مصرف می‏‌شود، باکتری‌های موجود در آن قبل از رسیدن به روده توسط اسید معده از بین می‌رود. در صورتی که مصرف غذا بعد از غذا یا به عنوان میان‌وعده باعث فعال ماندن پروبیوتیک‌ها می‏‌شود.

شیرینی و مواد غذایی شیرین

مصرف شیرینی و مواد غذایی شیرین با معده خالی باعث افزایش شدید گلوکز خون و پس از آن افت ناگهانی آن می‌‏شود، این اتفاق باعث می‏‌شود انرژی شما کاهش پیدا کند و هوس‌های غذایی افزایش پیدا کند.

نوشیدنی‌های گازدار

گاز موجود در نوشابه‌های گازدار باعث بروز مشکلات گوارشی و نفخ می‏‌شود، قند افزودنی موجود در آن نیز باعث تحریک پوشش معده می‏‌شود، سطح اسید معده را افزایش می‌دهد و احتمال بروز حالت تهوع را بیشتر می‌کند.

گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی سرشار از اسیدتانیک است که میزان اسید معده را افزایش می‌دهد و مصرف آن به مرور زمان باعث بروز زخم یا درد معده می‌‏شود.

نوشیدنی‌های سرد

نوشیدن آب سرد یا دیگر نوشیدنی‌های خنک با معده خالی سیستم گوارش را دچار اختلال می‌کند و فرایند متابولیسم را آهسته‌تر می‌کند. همچنین، رگ‌های خونی معده را منقبض می‌کند و مانع جذب مواد مغذی می‌‏شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر

خودکشی خانواده مشهدی در صومعه‌سرا

خبر بعد نظرات کاربران خبر قبل