تاریخ:
گاو سهشاخ تا حالا دیده بودید؟ 
درس نود و شش
طرز تهیه پاپ کورن رنگی ، جایگزین سالم چیپس و پفک برای کودکان
پاپکورن یا پفیلا، یکی از محبوبترین و قدیمیترین تنقلات جهان است که از حرارت دادن نوع خاصی از ذرت تهیه میشود. این خوراکی ترد و خوشمزه، علاوه بر طعم عالی، منبعی غنی از فیبر و آنتیاکسیدان است و اگر با روغن کم و نمک متعادل تهیه شود، یک میانوعده رژیمی و سالم محسوب میشود.
مواد لازم :
روغن گیاهی یک قاشق غذا خوری
پاپ کورن یک دوم فنجان
شکر یک فنجان
زعفران یک دوم قاشق چای خوری
رنگ خوراکی به میزان لازم
طرزتهیه :
مقداری روغن درون قابلمه بریزید و پاپ کورنها را درون آن بریزید و در ظرف را قرار دهید و با استفاده از دستگیره، قابلمه را روی حرارت تکان دهید تا همه پاپ کورنها شکفته شوند.
آب سرد را با شکر مخلوط کرده، روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. سپس کمی از رنگ مورد نظر را اضافه کنید و بعد از اینکه کمی جوش خورد و حالت غلیظ پیدا کرد، یکسوم پاپ کورنها را داخل آن بریزید و یک دقیقه داخل شربت نگه دارید.
سپس پاپ کورنها را در سینی که آنرا با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود. این عمل را برای بقیه پاپ کورنها با زعفران نیز انجام دهید.
منبع: مجله غذا
لینک کوتاه: کپی لینک
محبوبترین نوشیدنی خلیجفارس را میشناسید؟ شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو ساسانیان چگونه فروپاشیدند؟ بهترین روش برای یخ زدایی گوشت، مرغ و ماهی چیست؟؛ این کار اشتباه است چطور خودمان را به مطالعهکردن عادت بدهیم؟ حتی وقتی انگیزه نداریم یک بشقاب زولبیا امکلثوم را به دنیای خوانندگی کشاند قهوهخورترین کشورهای جهان را بشناسید؛ صدرنشین فهرست همه را غافلگیر میکند بوی بد سینک ظرفشویی را چگونه از بین ببریم ؟ ؛ چند راهکار ساده برای رفع بوی بد سینک آشپزخانه بهترین گیاهان تصفیه کننده هوا برای خانه آیا نوستراداموس ۴۰۰ سال قبل ریاستجمهوری ترامپ را پیشبینی کرده بود؟ کدام کشورها بیشترین مواد غذایی را هدر میدهند؟ ۳ ساحل سبز جهان را ببینید؛ جایی که شنها بهجای طلایی، سبز هستند چرا پیکره موسی اثر میکل آنژ شاخ دارد؟ معماری که هم رضاخان دنبالش فرستاد هم آیتالله بروجردی چه کسی سیبزمینی سرخکرده را اختراع کرد؟