فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۷۹۴
تاریخ انتشار: ۱۳:۴۸ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۷۹۴
انتشار: ۱۳:۴۸ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

طرز تهیه سنتی روغن زیتون و پخت استیک در آذربایجان

غذای روستایی در آذربایجان، تلفیقی از روش‌های سنتی و طعم‌های اصیل است. تهیه روغن زیتون به روش سنتی و پخت استیک محلی، نمونه‌ای از هنر آشپزی و فرهنگ غذایی غنی این منطقه را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای آذربایجان، تهیه غذا بیش از یک ضرورت، بخشی از فرهنگ و هویت است. تهیه روغن زیتون به روش سنتی، فرآیندی است که با جمع‌آوری زیتون‌های تازه آغاز می‌شود و با آسیاب کردن آن‌ها در دستگاه‌های سنتی یا سنگ‌آسیاب‌های قدیمی ادامه می‌یابد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
۲۵ سال تلاش و عاشقی برای میراث فرهنگی ایران / این زن قلعه الموت را جهانی کرد وزش باد شدید، گهواره‌ای حاوی یک دختر بچه را در شنژن چین به خیابان انداخت عواملی که باعث افزایش شوره سر می‌شوند استاندار ایلام: مرز مهران گذرگاه اصلی زائران اربعین است و در طول سال ۸ میلیون تردد دارد رئیس سازمان بازرسی کل کشور: ۲۰ هزار و ۶۷۶ شخص اعم از حقیقی و حقوقی دارای تعهدات رفع نشده ارزی هستند استقبال خاص عراقی‌ها از ایرانی‌ها در مرز مهران سخنگوی صنعت آب: هنوز در تهران، کرج، مشهد، اراک و ساوه نیاز به مدیریت مصرف داریم لحظه تصادف مرگبار راننده ناشی در تعمیرگاه اعلام وضعیت اضطراری در فرانسه و اسپانیا تمامی کنار گذر پل‌های حملهٔ آمریکا به هرمزگان آسفالت شد معاون وزیر دادگستری: در جنگ هیچ کمبودی در کالا‌های اساسی نداشتیم چرا پشه‌ها مهم‌ترین ناقلان بیماری‌های عفونی هستند؟ رئیس قوه قضاییه: حرف آخر حرف رهبر انقلاب است حداد عادل: کتابی را درباره دختر شهیدم در دست چاپ دارم اظهارات سیدعباس عراقچی درباره ابعاد خطرناک نفوذ و تصمیم‌سازی