فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۸۲۳
انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

تهیه دسر و کیک موز در روستاهای سریلانکا

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای سرسبز سریلانکا، موز یکی از محصولات اصلی و پرکاربرد در آشپزی روزمره است. پس از برداشت موزهای رسیده از مزارع یا باغ‌های کوچک خانگی، زنان روستایی با مهارت خاصی آن‌ها را به دسرها و کیک‌های سنتی تبدیل می‌کنند.

یکی از محبوب‌ترین این دسرها، «کیک موز بخارپز» است که با موز له‌شده، آرد برنج، شیر نارگیل و شکر نخل تهیه می‌شود و در قالب‌های برگ‌موزی یا بامبو بخارپز می‌گردد. همچنین «دسر موز و نارگیل» که ترکیبی از موز رسیده، نارگیل رنده‌شده و ادویه‌های ملایم است، به عنوان یک خوراکی ساده و انرژی‌بخش سرو می‌شود. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
اعتراض مردم ایتالیا به جنگ غزه در نمایشگاه ونیز طرز تهیه مینی چیزکیک آفتابگردان، یه دسر فوق العاده خوشمزه و آسان! رهاسازی گربه جنگلی زنده‌گیری‌شده در پارک ملی بوجاق پزشکیان: اگر مصرف اضافه را کنترل کنیم، انرژی مورد نیاز تولید تأمین می‌شود مردم در صورت گران فروشی با چه سامانه‌ای تماس بگیرند؟ پزشکیان: دشمن در این جنگ دنبال تکه تکه کردن ایران بود/ رئیس جمهور آمریکا علنی می‌گوید من دزد دریایی هستم آغاز بازسازی پل B۱ کرج درگیری در پاریس بعد از بازی پاری سن ژرمن حمله هوایی اسرائیل به نبطیه لبنان پوتین: ما نفت روسیه رو به هر کشوری که خودمون بخواهیم می‌فروشیم واژگونی کامیون در چین؛ یک نفر جان باخت حمایت شهرداری از طرح رایگان شدن مترو و اتوبوس مراحل برخورد با خدشه کنندگان به وحدت مردم؛ تذکر، هشدار، دعوت، احضار شرط سخنگوی کمیسیون امنیت ملی مجلس برای شروع مذاکرات ایران با آمریکا برای اطلاع از پرونده قضایی نیاز به مراجعه حضوری نیست