فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۸۲۳
انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

تهیه دسر و کیک موز در روستاهای سریلانکا

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای سرسبز سریلانکا، موز یکی از محصولات اصلی و پرکاربرد در آشپزی روزمره است. پس از برداشت موزهای رسیده از مزارع یا باغ‌های کوچک خانگی، زنان روستایی با مهارت خاصی آن‌ها را به دسرها و کیک‌های سنتی تبدیل می‌کنند.

یکی از محبوب‌ترین این دسرها، «کیک موز بخارپز» است که با موز له‌شده، آرد برنج، شیر نارگیل و شکر نخل تهیه می‌شود و در قالب‌های برگ‌موزی یا بامبو بخارپز می‌گردد. همچنین «دسر موز و نارگیل» که ترکیبی از موز رسیده، نارگیل رنده‌شده و ادویه‌های ملایم است، به عنوان یک خوراکی ساده و انرژی‌بخش سرو می‌شود. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
کشف یک کشتی با ۳۰ تن کوکائین در اسپانیا سیدمجید بنی‌فاطمه: امروز نسل جدید میدان‌دار هستند اقدامات اولیه برای رفع عفونت چشم کودک طرز تهیه گلاب خانگی با ۳ روش ساده؛ بدون دستگاه در منزل چاس فریمن، دیپلمات سابق آمریکایی: روش نظامی برای باز کردن تنگه هرمز وجود ندارد برخورد قاطع پلیس اسپانیا با رانندگان متخلف در اتوبان تخلیه مسافران کشتی در اسپانیا به دلیل شیوع یک ویروس خطرناک تصاویری از تجمع دیشب مردم اسلامشهر در خیابان تصاویری از ویرانی حمله هوایی رژیم صهیونیستی به شهرک الدویر در جنوب لبنان رئیس سازمان حج و زیارت: تاکنون بیش از ۱۷۵۰۰ زائر ایرانی وارد سرزمین وحی شدند پدیده نادر ابر‌های رنگین کمان در آسمان اندونزی زهرا داودنژاد: دختر دهه هشتادی‌ام قبل از جنگ قصد مهاجرت داشت، حالا می‌گوید می‌خواهم بمانم دیدار جام لیبرتادورس به دلیل ناآرامی‌ها لغو شد درگیری پلیس اسرائیل با حریدی‌ها طرز تهیه ترشی پیاز عسلی با تمام نکات!