فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۸۲۳
انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

تهیه دسر و کیک موز در روستاهای سریلانکا

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای سرسبز سریلانکا، موز یکی از محصولات اصلی و پرکاربرد در آشپزی روزمره است. پس از برداشت موزهای رسیده از مزارع یا باغ‌های کوچک خانگی، زنان روستایی با مهارت خاصی آن‌ها را به دسرها و کیک‌های سنتی تبدیل می‌کنند.

یکی از محبوب‌ترین این دسرها، «کیک موز بخارپز» است که با موز له‌شده، آرد برنج، شیر نارگیل و شکر نخل تهیه می‌شود و در قالب‌های برگ‌موزی یا بامبو بخارپز می‌گردد. همچنین «دسر موز و نارگیل» که ترکیبی از موز رسیده، نارگیل رنده‌شده و ادویه‌های ملایم است، به عنوان یک خوراکی ساده و انرژی‌بخش سرو می‌شود. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
رزمندگان هوافضا با ۳ پهپاد شاهد مهمان تجمع اسلامشهری‌ها شدند استقبال وزیر خارجه چین از پوتین رباتی که می‌تواند یخچالی به وزن حدود ۲۲ کیلوگرم را حمل کند زن چینی خیّر مدرسه‌ساز در ایران شد حزب‌الله با پهپاد انتحاری پرچم رژیم صهیونیستی را پایین کشید اشک‌های نیمار هنگام اطلاع از دعوت به تیم ملی برای جام جهانی ۲۰۲۶ طرز تهیه کیک رژیمی سالم و مقوی، بدون آرد و بدون شکر توزیع مرغ ۲۶۰ هزار تومانی در میادین تهران نبی: احتمالا ویزاها تا ۱۰ روز آینده صادر می‌شود/ به لحاظ فنی تیم خوبی داریم معاون ترامپ: می‌توانیم رابطه ۴۷ ساله ایران و آمریکا را بازتنظیم کنیم سخنگوی دولت: رئیس جمهور دستور دادند که موضوع کالابرگ باید اولویت اساسی برای دهک‌های پایین و اقشار آسیب‌پذیر باشد طرز تهیه بستنی کیم با ۲۵۰ میلی لیتر شیر در خانه حسن روشن، ستاره درخشان ایران در شب کوردوبا تصاویر از بارش سنگین تگرگ در ترکیه ترامپ: همه می‌گویند جنگ با ایران محبوبیت ندارد، اما به‌نظر من محبوب است