فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۸۲۳
انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

تهیه دسر و کیک موز در روستاهای سریلانکا

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای سرسبز سریلانکا، موز یکی از محصولات اصلی و پرکاربرد در آشپزی روزمره است. پس از برداشت موزهای رسیده از مزارع یا باغ‌های کوچک خانگی، زنان روستایی با مهارت خاصی آن‌ها را به دسرها و کیک‌های سنتی تبدیل می‌کنند.

یکی از محبوب‌ترین این دسرها، «کیک موز بخارپز» است که با موز له‌شده، آرد برنج، شیر نارگیل و شکر نخل تهیه می‌شود و در قالب‌های برگ‌موزی یا بامبو بخارپز می‌گردد. همچنین «دسر موز و نارگیل» که ترکیبی از موز رسیده، نارگیل رنده‌شده و ادویه‌های ملایم است، به عنوان یک خوراکی ساده و انرژی‌بخش سرو می‌شود. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
آخرین جمعه؛ آخرین وداع؛ چه کسانی آمده بودند؟ (بخش دوم) حضور سردار سید مجید موسوی در مراسم وداع با رهبر شهید انقلاب دیدار وزیر خارجه کنگو برازاویل با عراقچی در تهران اشک‌های فرزند اربکان در مراسم ادای احترام به امام شهید استاندار تهران: راس ساعت ۶ صبح فردا در‌های مصلای تهران باز می‌شود هم‌اکنون؛ حضور پرشور عزاداران در مقابل درب شماره یک مصلی ادای احترام سران کشور‌ها به پیکر مطهر آقای شهید ایران سیدعباس عراقچی: رهبر انقلاب همواره ایران را عزیز، سربلند و باصلابت می‌خواستند تصاویری از انتظار مردم برای باز شدن در‌های مصلی وداع با پیکر مطهر شهید مصباح‌الهدی باقری کنی در منزل پدری خاطرات حسن روحانی از رهبر شهید: درسخت‌ترین شرایط دربرابر بزرگترین حمله نظامی و فشار‌ها و خطرات ایستاد آخرین جمعه ، آخرین وداع ؛ چه کسانی آمده بودند؟ تا ظهر امروز چه هیات های خارجی برای شرکت در مراسم ادای احترام به پیکر رهبرشهید وارد تهران شده اند؟ نخست‌وزیر پاکستان برای شرکت در مراسم ادای احترام به پیکر رهبر شهید وارد تهران شد ادای احترام روسای قوا و رئیس مجمع تشخیص مصلحت نظام به رهبر شهید