فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۹۸۲۳
انتشار: ۱۴:۵۷ - ۱۴-۱۰-۱۴۰۴

تهیه دسر و کیک موز در روستاهای سریلانکا

در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیک‌های خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنت‌های محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش می‌گذارد.

در روستاهای سرسبز سریلانکا، موز یکی از محصولات اصلی و پرکاربرد در آشپزی روزمره است. پس از برداشت موزهای رسیده از مزارع یا باغ‌های کوچک خانگی، زنان روستایی با مهارت خاصی آن‌ها را به دسرها و کیک‌های سنتی تبدیل می‌کنند.

یکی از محبوب‌ترین این دسرها، «کیک موز بخارپز» است که با موز له‌شده، آرد برنج، شیر نارگیل و شکر نخل تهیه می‌شود و در قالب‌های برگ‌موزی یا بامبو بخارپز می‌گردد. همچنین «دسر موز و نارگیل» که ترکیبی از موز رسیده، نارگیل رنده‌شده و ادویه‌های ملایم است، به عنوان یک خوراکی ساده و انرژی‌بخش سرو می‌شود. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
خنک‌سازی زائران با مه‌پاش در حاشیه مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب شهیده زهرا حدادعادل: من سال‌هاست که آرزوی زیارت امام حسین(ع) را دارم ورود فرزند ارشد رهبر شهید ایران به حرم مطهر امام حسین (ع) خیابان‌های نجف روایتگر یک تشییع تاریخی تصاویر هوایی از مراسم تشییع رهبر شهید در نجف دست دادن صمیمی اردوغان و مکرون در آنکارا لحظه خروج عراقچی و پزشکیان از حرم حضرت علی (ع) و استقبال گسترده مردم عراق ازدحام گسترده در نجف؛ عراقی‌ها با «لبیک یا خامنه‌ای» بیعت کردند حضور گسترده مردم عراق در مراسم تشییع رهبر شهید ایران در نجف اشرف تصویر آیت‌الله سیدمجتبی خامنه‌ای در مسیر تشییع رهبر شهید ایران در نجف پیکرهای شهدای خانوادۀ رهبر شهید در جوار ضریح امام حسین(ع) نیمکت تیم‌های جام جهانی پیش از هر مسابقه چگونه آماده می‌شود خلاصه بازی سوئیس 0 (4) - کلمبیا 0 (3) تصاویر عجیب از رانش زمین و سیل در شمال غربی چین استقبال اردوغان از ترامپ پای پلکان هواپیما در فرودگاه آنکارا