فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۶۴۰۸
تاریخ انتشار: ۲۱:۴۵ - ۰۸-۱۱-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۶۴۰۸
انتشار: ۲۱:۴۵ - ۰۸-۱۱-۱۴۰۴

غذای روستایی در آذربایجان؛ کباب کردن ماهی در لایه‌ای از نمک روی آتش

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که یک ماهی بزرگ را در آتش کباب می‌کند.

ماهی پس از پوشانده شدن با لایه‌ای ضخیم از نمک، به‌صورت مستقیم روی آتش قرار می‌گیرد تا بافتی نرم و طعمی خاص پیدا کند. این روش سنتی پخت، بدون استفاده از تجهیزات مدرن انجام می‌شود و بخشی از فرهنگ غذایی روستایی منطقه را به تصویر می‌کشد. فضای ساده روستا و شعله‌های آتش، حال‌وهوایی اصیل و تماشایی به این صحنه بخشیده است.

منبع: فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
اعتراف صمیمانه سامان احتشامی از واکنش احساسی خود به تماس تلفنی مهران مدیری ما به یک توافق بسیار خوب با ایران نزدیک شده‌ایم تصاویری از عملیاتی‌سازی بمب هدایت‌شونده «یاسین» از زیدان تا بیل؛ مروری بر زیباترین والی‌های رئال مادرید صحبت‌های احساسی عادل فردوسی‌پور درباره شرایط مردم در آغاز گزارش فینال لیگ قهرمانان اروپا روایتی دست اول از لحظه شهادت حاج رضوان ویدیوی لگویی سفارت ایران برای قهرمانی پاری سن ژرمن دمای هوا از ابتدای هفته آینده روند افزایشی خواهد داشت جنگ شهری در پاریس پس از قهرمانی پاری‌سن‌ژرمن لحظات نفسگیر نجات یک شهروند از مرگ حتمی توسط کارشناسان اورژانس استان تهران ماجرای جالب نصیحت زلاتان به امباپه در عروسی وضعیت خیابان‌های پاریس پس از قهرمانی پاری سن ژرمن در اروپا متکی، نماینده مجلس: آمریکایی‌ها هیچ نشانه‌ای از پذیرفتن شروط ایران از خود نشان نداده‌اند طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه و مجلسی به روش سنتی شمالی لحظه بالا بردن جام قهرمانی لیگ قهرمانان اروپا توسط کاپیتان پاری‌سن‌ژرمن