۱۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۶۸۶۳
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۵ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۶۸۶۳
انتشار: ۰۹:۴۵ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۴

پخت پای سبزیجات توسط مادر بزرگ روستایی

در این ویدئو یک مادر بزرگ ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که پای سبزیجات خانگی درست می‌کند.

با مهارتی که از سال‌ها تجربه در آشپزی سنتی به دست آورده، سبزیجات تازه باغچه را با ادویه‌های محلی ترکیب کرده و خمیر نازک و تردی را با دستان خود می‌پزد. این پای که در تنور گلی روستا آماده می‌شود، نمادی از هنر آشپزی بومی و انتقال دانش غذایی از نسل گذشته به امروز است و بیننده را با عطر و طعم اصیل غذاهای محلی آذربایجان همراه می‌کند.

منبع: فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان