تاریخ:
طرز تهیه پفیلا کچاپی خانگی؛ ساده و خوشطعم 
درس چهل و هفتم
غذای روستایی در آذربایجان؛ کباب کردن ماهی در لایهای از نمک روی آتش
در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبینید که یک ماهی بزرگ را در آتش کباب میکند.
ماهی پس از پوشانده شدن با لایهای ضخیم از نمک، بهصورت مستقیم روی آتش قرار میگیرد تا بافتی نرم و طعمی خاص پیدا کند. این روش سنتی پخت، بدون استفاده از تجهیزات مدرن انجام میشود و بخشی از فرهنگ غذایی روستایی منطقه را به تصویر میکشد. فضای ساده روستا و شعلههای آتش، حالوهوایی اصیل و تماشایی به این صحنه بخشیده است.
منبع: فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
تصاویری از حملات اسرائیل در جنوب لبنان پیام تصویری اکبر عبدی از بیمارستان به مردم تصاویری از زلزلهای که دیشب ایتالیا را لرزاند سخنگوی دولت: امتحانات نهایی دانش آموزان و داوطلبان آزاد ۱۳ تا ۲۳ تیرماه آغاز میشود خاندوزی وزیر سابق اقتصاد: فروش نفت اردیبهشت ماه کشور رقم خوبی بود خلاصه بازی هوادار - نود ارومیه کاردستی جالب دانشآموز سیستان و بلوچستانی: پدافند! وزیر خارجهٔ آمریکا: ایرانیها میخواستند یک سپر متعارف دفاعی برای خودشان بسازد و ما به همین دلیل به آنها حمله کردیم سناتور آمریکایی: داریم به ایران برای بازگشت به توافق التماس میکنیم رئیس فدراسیون والیبال: تا ملیپوشان از ترکیه به برزیل برسند کمپ تیم ملی را از سائوپائولو به برزیلیا منتقل کردیم روبیو: شرط اول در مذاکرات با ایران، باز کردن تنگهٔ هرمز است خلاصه بازی کانادا - ازبکستان طرز تهیه پفیلا کچاپی خانگی؛ ساده و خوشطعم وزیر خارجۀ آمریکا: در ازای بازگشایی تنگۀ هرمز، تحریمهای ایران برداشته نخواهد شد شستوشوی ضریح علوی در آستانه عید غدیر