با مهارتی که از سالها تجربه در آشپزی سنتی به دست آورده، سبزیجات تازه باغچه را با ادویههای محلی ترکیب کرده و خمیر نازک و تردی را با دستان خود میپزد. این پای که در تنور گلی روستا آماده میشود، نمادی از هنر آشپزی بومی و انتقال دانش غذایی از نسل گذشته به امروز است و بیننده را با عطر و طعم اصیل غذاهای محلی آذربایجان همراه میکند.
منبع: فرادید