غذای روستایی در آذربایجان؛ تهیه استیک و بلال زغالی در کوهستان
در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را مشاهده خواهید کرد که استیک و بلالهای خوشمزه روی زغال آماده میکند.
گوشت با دقت روی آتش زغالی کباب میشود و بلالها در کنار آن طعمی دودی و خوشرنگ میگیرند. فضای روستایی و روش سنتی پخت، جلوهای خاص به این صحنه داده است. این ویدئو مراحل آمادهسازی و پخت غذا را به شکلی ساده و دیدنی به تصویر میکشد.