تاریخ:
بانک مرکزی: شتاب تورم در تیرماه کاهشی شده است 
درس هفتاد و دو
اگر دهان و دندان سالمی می خواهید؛ این گیاه قرمز را زیاد بخورید
نگران سلامت دهان و دندان خود هستید؟ یک مطالعه جدید نشان میدهد که گوجه فرنگی بیشتری بخورید.
مصرف ناکافی لیکوپن- ماده مغذی موجود در گوجه فرنگی و سایر میوههای قرمز- با خطر قابل توجه بالاتر ابتلا به بیماری لثه در بزرگسالان مسن مرتبط است.
به گزارش مهر، محققان گزارش میدهند سالمندانی که لیکوپن کافی دریافت میکنند، ۶۷ درصد کمتر احتمال دارد به بیماری شدید لثه مبتلا شوند.
«کاترین کوانگ»، استادیار توسعه انسانی در کالج کنتیکت در ایالت کنتیکت، می گوید: «به طور کلی، مصرف ناکافی لیکوپن یک عامل خطر برای ابتلا به بیماری پریودنتال است.»
برای مطالعه جدید، محققان دادههای بیش از ۱۲۰۰ سالمند را که بین سالهای ۲۰۰۹ تا ۲۰۱۴ در نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه شرکت کرده بودند، تجزیه و تحلیل کردند. پاسخدهندگان بین ۶۵ تا ۷۹ سال سن داشتند.
آنها تحت معاینه دندانپزشکی قرار گرفتند و پرسشنامه رژیم غذایی را پر کردند.
محققان مصرف کافی لیکوپن را بیش از ۸۰۰۰ میکروگرم یا بیشتر در روز تعریف کردند. یک فنجان گوجه فرنگی پخته حاوی حدود ۷۳۰۰ میکروگرم لیکوپن است.
سایر غذاهای غنی از لیکوپن شامل فلفل قرمز، هندوانه، خرمالو و گریپ فروت هستند.
تقریباً نیمی از شرکتکنندگان (۴۹٪) به نوعی بیماری لثه مبتلا بودند و حدود ۷۸٪ از آنها به اندازه کافی لیکوپن در رژیم غذایی خود دریافت نمیکردند.
محققان دریافتند که مردان ۷۳٪ بیشتر از زنان در معرض ابتلا به بیماری لثه بودند و این به کمبود مصرف لیکوپن مرتبط بود.
نتایج نشان میدهد که لیکوپن میتواند عامل مهمی برای پیشگیری از بیماری لثه باشد.
با این حال، محققان گفتند که این مطالعه نمیتواند بگوید که چرا لیکوپن ممکن است به سلامت دهان و دندان کمک کند، یا اینکه آیا مصرف لیکوپن به عنوان مکمل به اندازه مصرف این ماده مغذی در غذا مؤثر است یا خیر. برای تأیید اینکه لیکوپن میتواند از سلامت لثه محافظت کند، انجام آزمایشهای بالینی لازم است.
لینک کوتاه: کپی لینک
جهان پساغربی، آیا واقعا آغاز شده است؟ ضربه جنگ به بازار کار نتانیاهو: پیش بینی رفتار ایران در تنگه هرمز غیرممکن بود/ ترامپ 3 گزینه دارد و تصمیم گیری نهایی با اوست صعود قیمت نفت متوقف شد اردوغان: لایحه انحلال پ.ک.ک به زودی به پارلمان میرود داستان عجیب بارتینی بریف؛ یوفوی شوروی که برای شکار زیردریایی های آمریکا ساخته شد (+فیلم و عکس) ارتش اردن حمله موشکی به کشورش را تأیید کرد آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/ قیمت بیتکوین دوباره ۱۲۶ هزار دلاری میشود؟ افت قیمت جهانی طلا/ بازار در انتظار تصمیم بعدی فدرال رزرو عبور تنها ۱۴ کشتی تجاری از تنگه هرمز در ۲۴ ساعت گذشته ادعای آکسیوس: وزیر دفاع عربستان پیام محمد بن سلمان درباره ایران را به ترامپ منتقل کرد ادعای آکسیوس: وزیر دفاع عربستان پیام محمد بن سلمان درباره ایران را به ترامپ منتقل کرد سفر وزیر کار به عسلویه برای بازدید از خسارتهای جنگ پیشنهاد سنتکام به ترامپ برای حملات ۲ هفتهای به ایران ادعای رویترز درباره تصمیم عربستان برای تشکیل ائتلاف دریایی