تاریخ:
طرز تهیه فرنی بستنی خوشمزه و مجلسی! 
درس پنجاه و دو
سازمان غذا و دارو: شیرینی های رمضانی قند خون را دچار نوسان میکنند
مصرف بیش از حد این شیرینیها میتواند باعث افزایش چربی خون، اختلالات قند خون، مشکلات گوارشی و در مجموع تضعیف عملکرد سیستم ایمنی بدن شود؛ موضوعی که بهویژه برای روزهداران اهمیت بیشتری دارد.
یک مقام مسئول در حوزه غذا و دارو اعلام کرد: مصرف زیاد زولبیا و بامیه میتواند موجب افزایش ناگهانی قند خون، ضعف جسمی و اختلالات متابولیک در روزهداران شود.
به گزارش فارس، داریوش محبی معاونت غذا و دارو با اشاره به ترکیبات این شیرینیهای پرمصرف ماه رمضان گفت: زولبیا و بامیه به دلیل دارا بودن مقادیر بالای قندهای ساده، چربی و کالری، موجب افزایش ناگهانی قند خون میشوند و پس از مدت کوتاهی میتوانند افت قند، احساس ضعف و بیحالی را به دنبال داشته باشند.
وی افزود: مصرف بیش از حد این شیرینیها میتواند باعث افزایش چربی خون، اختلالات قند خون، مشکلات گوارشی و در مجموع تضعیف عملکرد سیستم ایمنی بدن شود؛ موضوعی که بهویژه برای روزهداران اهمیت بیشتری دارد.
معاونت غذا و دارو با تأکید بر ضرورت رعایت الگوی تغذیه سالم در ایام روزهداری خاطرنشان کرد: در شرایط شیوع بیماریهای ویروسی مانند آنفلوانزا، تقویت سیستم ایمنی اهمیت دوچندان دارد و مصرف خوراکیهای پرقند و پرچرب میتواند مقاومت بدن را کاهش دهد؛ بهویژه در افراد مبتلا به دیابت، اضافهوزن، چربی خون و بیماریهای قلبیعروقی.
محبی توصیه کرد: روزهداران در وعده افطار به جای زولبیا و بامیه از مواد غذایی سالمتری مانند خرما، کشمش، میوههای تازه و مغزها به میزان متعادل استفاده کنند تا ضمن تأمین انرژی، از نوسانات شدید قند خون و عوارض احتمالی پیشگیری شود. همچنین از خرید زولبیا و بامیههای تیرهرنگ خودداری کنند، چرا که این محصولات معمولاً به شکل غیربهداشتی طبخ شده و ممکن است حاوی ذرات سوخته و مواد مضر برای سلامت باشند.
لینک کوتاه: کپی لینک
تخممرغ قهوهای بهتر است یا تخممرغ سفید؟ / پاسخ علم به یک باور رایج منظرۀ شوشتر و «بند قیصر» در دوران قاجار فرهیختگان: مذاکره کنونی برای «پایاندادن به جنگ» است نه «همزیستی مسالمتآمیز» با آمریکا قانون ۳ ثانیه که هر رانندهای باید بداند تقویم روز اتاق آرامش لینکلن در قلب نیویورک / به سوی مدیتیشن، برای فرار از بحران چرا استفاده طولانیمدت از داروهای ضدافسردگی خطرناک است؟ خشکترین بیابان غیرقطبی زمین ۲۰ میلیون سال قدیمیتر از حد تصور قبل است بزرگترین کشورهای تولیدکننده نقره در جهان در سال ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک) طول عمر استاندارد گیربکس اتوماتیک چند کیلومتر است؟ عکس دستهجمعی عدهای از مردم «خرمشهر» در زمان ناصرالدین شاه از «بزغالهپارتی» تا «خوراک لوبیای اشکانی»؛ نگاهی به خوراک ایرانیان باستان ورود به این غار برای گردشگران ممنوع شد! / اولین غار دریایی ایران کجاست؟ سوئیس ۱-۱ قطر/ خوخی مهم ترین گل تاریخ قطر را زد خروج تعدادی از هواپیماهای سوخترسان آمریکایی از فرودگاه بنگوریون