تاریخ:
آتشسوزی جنگلی شدید در شمال انگلیس 
درس پنجاه و هفت
پوست جوانتر با تغذیه هوشمند؛ ویتامین C بهتر است یا E؟
پوست ما هر روز در معرض عوامل آسیبزایی مثل آلودگی هوا، نور خورشید و سبک زندگی ناسالم قرار داره. این عوامل باعث افزایش استرس اکسیداتیو و التهاب میشن؛ دو عامل مهم در پیری پوست. اما خبر خوب اینه که تغذیه درست میتونه نقش مهمی در محافظت و ترمیم پوست داشته باشه.
در بین مواد مغذی، دو ویتامین خیلی مهم برای پوست وجود دارند: ویتامین C و ویتامین E. هرکدام عملکرد متفاوت ولی مکملی دارند.
ویتامین C؛ موتور جوانسازی پوست
به گزارش همشهری آنلاین، ویتامین C یکی از کلیدیترین عناصر برای ساخت کلاژن هست. کلاژن پروتئینیه که باعث سفتی و انعطافپذیری پوست می شود و با افزایش سن کاهش پیدا میکند.
مزایای مهم:
- افزایش تولید کلاژن → کاهش چینوچروک
- روشنتر شدن پوست و کاهش لکها
- مقابله با رادیکالهای آزاد و آسیب ناشی از نور خورشید
بهطور خلاصه، اگر هدف پوستی شفافتر و جوانتراست، ویتامین C انتخاب اول.
ویتامین E؛ سپر محافظ و آبرسان قوی
ویتامین E یک آنتیاکسیدان محلول در چربی هست که بیشتر نقش محافظتی دارد.
مزایای مهم:
- تقویت سد دفاعی پوست
- حفظ رطوبت و جلوگیری از خشکی
- کاهش التهاب، قرمزی و حساسیت
اگر پوستت خشک یا حساسه، ویتامین E میتوناند نجاتدهنده باشد.
کدوم بهتره؟ پاسخ کوتاه: هر دو!
واقعیت این است که این دو ویتامین رقیب نیستند، بلکه مکمل هم هستند.
ویتامین C بیشتر روی جوانسازی و شفافیت تمرکز دارد، در حالی که ویتامین E روی محافظت و رطوبت.
حتی وقتی با هم استفاده میشوند (مثلاً در محصولات پوستی)، اثر آنتیاکسیدانی همدیگر رو تقویت میکنند.
از چه غذاهایی بگیریم؟
برای ویتامین C:
- مرکبات
- فلفل دلمهای
- کیوی
- توتفرنگی
- بروکلی
برای ویتامین E:
- بادام، فندق، تخمه آفتابگردان
- روغن زیتون و روغنهای گیاهی
- اسفناج و گوجه
- کرههای مغزیجات
و سخن آخر
اگر میخواهید پوست هم جوان به نظر برسد و هم مقاومتر باشد:
- ویتامین C = ضدپیری و روشنکننده
- ویتامین E = آبرسان و محافظ
ترکیب این دو در رژیم غذایی + مراقبت پوستی، بهترین استراتژی برای داشتن پوستی سالم و درخشان در طول زمان.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
رکوردشکنی گرما در اروپا با حدود ۳۰۰ فوتی چرا یک عفونت ساده در برخی افراد التهاب خطرناک ایجاد میکند تغییر ساعت کاری ادارات البرز به دلیل بازی تیم ملی فوتبال نظر منفی رای دهندگان آمریکایی به جنگ با ایران تبادل ۱۶۰ اسیر جنگی میان روسیه و اوکراین محمدرضا باهنر: در جنگ نقل و نبات پخش نمیکنند/ با جنگ، حداقل ۲۰۰ میلیارد دلار عقب افتادیم اطلاعیه مهم بانک ملی درباره قطعی موقت سامانههای کارتی هشدار حمله موشکی در دبی صادر شد شمار کشتههای زلزله ونزوئلا به ۵۸۹ نفر رسید بقائی: ایران بیشتر از هر طرف دیگری دغدغه امنیت جمعی منطقه را دارد پزشکیان: دامنه اختیارات استانداران به گونهای افزایش یافته که آنان در عمل «رییس جمهور استان» محسوب میشوند امام جمعه اهواز: در استان خوزستان همچنان انتقال مواد مخدر بهراحتی انجام میشود امام جمعه تهران: اجتماعات شبانه نباید زمینه حضور وحدتشکنان باشد بارش باران در ۱۳ استان کشور ۲ طوفان شدید در ژاپن/ ۲ میلیون نفر دستور تخلیه گرفتند