تاریخ:
طرز تهیه پیاز و تخم‌مرغ روستایی؛ غذای ساده و خوشمزه به سبک مادربزرگ‌ها 
درس صد و شش
جگر مرغ برای سالمندان خوبه یا نه؟
در حالی که برخی باور دارند مصرف جگر مرغ برای افراد مسن مضر است، یک متخصص تغذیه با رد این تصور تأکید کرد که مصرف متعادل این ماده غذایی می‌تواند بخشی از نیاز سالمندان به ریزمغذی‌های مهم مانند آهن، روی و منیزیم را تأمین کرده و به حفظ سلامت آنها کمک کند.
عبدالرضا نوروزی، متخصص تغذیه، در پاسخ به پرسش شنونده رادیو سلامت درباره ضرر خوردن جگر مرغ برای سالمندان، گفت: مصرف هفتگی جگر مرغ نه تنها هیچ ضرری برای افراد مسن ندارد، بلکه می‌تواند منبعی غنی از مواد مغذی ضروری برای حفظ سلامتی آنها باشد.
وی افزود: جگر مرغ به دلیل غنی بودن از ریزمغذی‌های حیاتی، یک افزودنی مثبت به رژیم غذایی سالمندان محسوب می‌شود.
نوروزی خاطرنشان کرد: این ماده غذایی سرشار از آهن است که برای پیشگیری از کم‌خونی در این گروه سنی اهمیت بالایی دارد.
وی ادامه داد: علاوه بر آهن، جگر مرغ حاوی مقادیر قابل توجهی از زینک (روی)، فسفر و منیزیم است که هر کدام نقش مؤثری در تقویت سیستم ایمنی، سلامت استخوان‌ها و عملکرد عصبی ایفا می‌کنند.
این متخصص تغذیه تاکید کرد: توصیه می‌شود سالمندان با رعایت اعتدال، یعنی مصرف یک بار در هفته، از مزایای این ماده غذایی ارزشمند بهره‌مند شوند.
منبع: مهر
لینک کوتاه: کپی لینک
قهرمان هفت دوره اسنوکر جهان مغلوب حریف رده ۱۱۰ دنیا شد تیم ملی فوتبال بانوان ایران بدون بازی، در رده‌بندی فیفا صعود کرد چادرملو قبل از بازی با استقلال در آستانه از دست دادن دروازه‌بانش دو مدال ارزشمند ایران در پرتاب نیزه بانوان بازی‌های پاراآسیایی ناگویا کاهش دمای تهران به ۱۷ درجه/ وزش باد شدید و بارش پراکنده در پیش است اولین مهد کودک رسمی ایران/ از همایون خرم تا کامبیز درم بخش مدیریت تعارض و مذاکره؛ ۷ مانع مهم که می‌توانند توافق را به شکست بکشانند همسایگی با کانون‌های تولید افیون/ سهم ایران از مصرف تریاک چقدر است؟ طرح تازه میادین تهران برای کاهش هزینه خانوار؛ شوینده فله‌ای و پوشک تخفیف‌دار معافیت سه‌هزار دلاری برای مسافران کیش واژگونی کامیونت ایسوزو در کرمان/ ١۵ مصدوم آمریکا موشک‌های دوربرد و نقطه‌زن پرسام خرید برند لوکس چگونه ساخته می‌شود؟ نقش کمیابی، کیفیت و اعتماد مشتری هوای مشهد برای سومین روز پیاپی در شرایط ناسالم قرار گرفت تله‌ای به نام مدلینگ؛ وقتی آگهی‌های کار در فضای مجازی به سرقت ختم می‌شود
نظرسنجی
پیش بینی شما از نتیجه انتخابات میان دوره ای کنگره آمریکا؟