تاریخ:
طرز تهیه خورشت مرغ و گشنیز؛ یک غذای خوشعطر و خوشمزه 
درس نود و پنج
این نوشیدنی ساده التهاب بدن را کاهش میدهد
التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی بروز بیماریهایی مانند دیابت، مشکلات قلبی و برخی سرطانها شناخته میشود، اما نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد یک نوشیدنی ساده حاوی گوجهفرنگی و سویا میتواند به کاهش برخی از مهمترین نشانگرهای التهاب در بدن کمک کند.
التهاب مزمن یکی از عوامل پنهانی بسیاری از بیماریهای شایع عصر حاضر است؛ از بیماریهای قلبی و دیابت گرفته تا برخی سرطانها و اختلالات متابولیک. به همین دلیل، دانشمندان همواره به دنبال راهکارهای ساده و در دسترس برای کاهش التهاب در بدن هستند. اکنون نتایج یک مطالعه جدید از دانشگاه ایالتی اوهایو نشان میدهد نوشیدنی حاوی گوجهفرنگی و سویا ممکن است در این زمینه مفید باشد.
به گزارش خبرآنلاین، در این مطالعه افراد مبتلا به چاقی به مدت چهار هفته روزانه نوشیدنی غنی از لیکوپن (ترکیب آنتیاکسیدانی موجود در گوجهفرنگی) و ایزوفلاونهای سویا مصرف کردند. نتایج نشان داد پس از پایان دوره مطالعه، سطح چندین نشانگر مهم التهاب در خون این افراد کاهش یافته است.
پژوهشگران میگویند این تغییرات میتواند نشانهای از اثرات ضدالتهابی ترکیبات گیاهی موجود در گوجهفرنگی و سویا باشد؛ موادی که پیشتر نیز به دلیل خواص آنتیاکسیدانی و محافظتکننده از سلامت قلب مورد توجه قرار گرفته بودند.
التهاب حاد بخشی طبیعی از دفاع بدن در برابر آسیب و عفونت است، اما زمانی که التهاب بهصورت مزمن ادامه پیدا کند، میتواند به بافتها و اندامهای مختلف آسیب برساند. بسیاری از پژوهشها نشان دادهاند التهاب مزمن با افزایش خطر بیماریهای قلبی، مقاومت به انسولین، دیابت نوع ۲ و برخی سرطانها ارتباط دارد.
به همین دلیل، متخصصان تغذیه معتقدند مصرف غذاهای سرشار از ترکیبات گیاهی مفید میتواند بخشی از راهبرد پیشگیری از بیماریهای مزمن باشد.
با وجود نتایج امیدوارکننده، پژوهشگران تأکید میکنند این مطالعه کوتاهمدت بوده و برای مشخص شدن اثرات بلندمدت این نوشیدنی، تحقیقات بیشتری لازم است. بنابراین نمیتوان آن را بهعنوان یک درمان قطعی برای التهاب یا بیماریهای مرتبط معرفی کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
گوشی موتورولا سیگنچر ۲۷ با طراحی بحثبرانگیز و قدرتمندترین تراشه کوالکام معرفی شد روند تامین مواد ناریه معادن در حال بهبود است/ نیاز ماهانه کشور بیش از ۲۰ هزار تن ناریه پیشبینی آب و هوا برای بیگانگان فضایی تصاویر؛ تخریب دیوار زندان رجایی شهر برخورد جدید سیارکی بزرگ به سطح ماه / رویدادی که هر ۱۳۲ سال یک بار رخ می دهد(+ عکس) آیین جَشَنخوانی به یاد پروین مهربانی زردشتی (+عکس) آغاز ثبتنام دومین آزمون استخدامی اختصاصی افراد دارای معلولیت از ۴ مهرماه حریم تختجمشید خط قرمز است؛ بازنگری در مصوبه الحاقی سپیده بزمیپور، همسر شاهرخ استخری، با متنی احساسی و دستهگلی رنگارنگ (+عکس) ایران ۱ - ۴ کره شمالی/ یک تحقیر تمامعیار ساعت فعالیت مراکز معاینه فنی تهران تا ۱۵ مهر تغییر کرد اتاق بازرگانی، صدای همه بخش خصوصی یا باشگاه مدیران بزرگ؟ گاردین: پیشبینی ۴۵۰ هزار مرگ مرتبط با «سوپر النینو» در ۶ ماه آینده کدام مدیران بزرگ فناوری به مهمانی شام دونالد ترامپ و شی جینپینگ میروند؟ زخمهای ناتمام قربانیان اسیدپاشی؛ چه کار کردی که این بلا سرت آمد؟