تاریخ:
چرا نباید درب ورودی را سهقفله کنیم؟ دلیلش را ببینید 
درس هشتاد و چهار
این دو میوه قلب را جوان و سالم نگه میدارد
اگر به دنبال راهی ساده و خوشمزه برای محافظت از قلب خود هستید، شاید پاسخ در سبد میوهتان باشد. پژوهشهای جدید نشان میدهند دو میوه سرشار از آنتیاکسیدان میتوانند به کاهش التهاب، بهبود عملکرد رگهای خونی و حتی کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک کنند.
پژوهشگران در مطالعهای که در مجله علمی Nutrients منتشر شده، به بررسی تأثیر ترکیبات گیاهی موجود در انگور و بلوبری بر سلامت قلب پرداختند.
به گزارش همشهری آنلاین، این دو میوه سرشار از پلیفنولها، فلاونوئیدها، آنتوسیانینها و رزوراترول هستند؛ ترکیباتی که به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانیشان شناخته میشوند.
قهرمانان سلامت قلب، انگور و بلوبری
تحقیقات چه میگویند؟
مطالعهای که دادههای دهها پژوهش انسانی را بررسی کرده است، نشان داد:
- مصرف پلیفنولهای انگور به مدت حداقل ۱۲ هفته میتواند سطح نشانگرهای التهاب را کاهش دهد.
- مصرف انگور با کاهش میانگین فشار خون سیستولیک همراه بوده است.
خوردن روزانه حدود یک فنجان بلوبری به مدت شش ماه با بهبود عملکرد رگهای خونی و کاهش سفتی عروق ارتباط داشته است.
پژوهشگران تخمین زدهاند این تغییرات میتواند خطر بیماریهای قلبیعروقی را بین ۱۲ تا ۱۵ درصد کاهش دهد.
چرا این میوهها مفید هستند؟
پلیفنولها به چند روش از قلب محافظت میکنند:
- کاهش التهاب مزمن
- مقابله با استرس اکسیداتیو
- بهبود انعطافپذیری رگهای خونی
- کمک به تنظیم فشار خون
- حمایت از عملکرد طبیعی سیستم قلبی–عروقی
چگونه بیشتر مصرف کنیم؟
- بلوبری را به ماست یونانی یا جو دوسر اضافه کنید.
- انگور را به عنوان میانوعدهای سالم مصرف کنید.
- این میوهها را در اسموتیهای خانگی استفاده کنید.
- به سالادهای سبز، بلوبری و انگور اضافه کنید تا هم طعم بهتری داشته باشند و هم ارزش غذایی بیشتری پیدا کنند.
- در روزهای گرم، آنها را منجمد کرده و به عنوان یک میانوعده خنک میل کنید.
نکته مهم
البته متخصصان تأکید میکنند که هیچ ماده غذایی بهتنهایی نمیتواند از بیماری قلبی پیشگیری کند. تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم، خواب کافی، ترک سیگار و کنترل فشار خون همچنان مهمترین پایههای حفظ سلامت قلب هستند.
اما افزودن انگور و بلوبری به رژیم غذایی، یک انتخاب ساده، خوشطعم و علمی برای حمایت از قلب شماست.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
وقتی زمین بازی، قلب مدرسه می شود / چینی ها اینگونه مدرسه می سازند (+تصاویر) قالیباف در پاسخ به کوپر: در منطقهای که ما نفت نفروشیم کسی نفت نخواهد فروخت خطیب جمعه تهران: ترویج بیحیایی و هرزگی، راه میانبر جریان شیطانی برای تضعیف خانواده است عکس سگی که در کتابخانه ایالتی نیوساوت ولز استرالیا نگهداری می شود انفجار جدید در پالایشگاه نفت روسی برای نخستین بار در تاریخ؛ صعود زنان والیبال ایران به نیمهنهایی آسیا انهدام باند سازمانیافته جعل و کلاهبرداری شبکهای در بابلسر پادشاه نروژ درگذشت / مرگ هارالد پنجم در 89 سالگی / پایان 35 سال سلطنت کالابرگ میوه و سبزی به کجا رسید؟ سفر هیات پاکستانی به تهران برای شرکت در چهارمین نشست کمیته امور دریایی احتمال شنیده شدن صدای انفجار کنترلشده در چابهار کدام عدد فشار خون خطر آسیب مغزی را فاش میکند؟ ابراز همدردی ایران با قربانیان حادثه سیل در نپال «اسپیرال»؛ پروژه محرمانه شوروی برای ساخت یک هواپیمای خاص (+تصاویر) رئیس ستاد کل ارتش اسرائیل: خزانه مالی ارتش خالی شده