تاریخ:
پاسخ مبهم ترامپ درباره حمله به کشتی ایرانی 
درس نود و یک
نمک گدازه سیاه؛ چاشنی آتشفشانی و منحصر به فرد (+اینفوگرافیک)
نمک گدازه سیاه هاوایی چاشنی آتشفشانی و منحصر به فردی است که از ترکیب نمک دریا، کربن فعال و مواد معدنی چون آهن و منیزیم شکل می گیرد.
عصر ایران - اگر به دنبال افزودن طعمی متفاوت و ظاهری کاملا منحصر به فرد به غذاهای خود هستید، نمک گدازه سیاه یکی از شگفت انگیزترین گزینه هاست. این نمک آتشفشانی که خاستگاه اصلی آن جزایر هاوایی است، عمدتا از سدیم کلرید تشکیل شده و با کربن فعال و نمک دریا مخلوط گردیده است. همچنین وجود کانی ها و مواد معدنی کمیابی مانند آهن و منیزیم در ساختار آن، ارزش غذایی ویژه ای به این نمک می بخشد.
چیزی که این نمک را متمایز می کند، رنگ مشکی عمیق، ظاهر چشم گیر و طعم دودی و خاکی ملایم آن است. به همین دلیل، سرآشپزها از آن به عنوان یک چاشنی نهایی سازی برای ایجاد بافت ترد و تضاد رنگی در بشقاب استفاده می کنند. نکته جالب این است که رنگ تیره این نمک اصیل به دلیل وجود کربن فعال در آن ایجاد شده و جلوه و تضاد بصری فوق العاده ای روی غذاهای خوش رنگ و روشن مانند تخم مرغ، آووکادو، غذاهای دریایی و انواع سالاد ایجاد می کند.
نمک گدازه سیاه؛ چاشنی لوکس و شگفت انگیزی که غذاهایتان را دگرگون می کند!
تنظیم و ترجمه: محمدمهدی حیدرپور
لینک کوتاه: کپی لینک
«عزتالسلطنه و فخرالدوله» دختران مظفرالدین شاه در کنار هم؛ دهه 1300(عکس) کشف ۳۴۰ گرم مواد مخدر صنعتی از معده دو قاچاقچی در زیرکوه خراسان جنوبی درون هواپیمای ولادیمیر پوتین / کرملین پرنده یا هواپیمای روز قیامت؟ آیا امکان ترکیدن معده بر اثر پرخوری وجود دارد؟ آمادهباش ارتش اسرائیل در پی تسلط انصارالله بر باب المندب گرسنگی و بداخلاقی؛ علم چه می گوید؟ تجربه بی نظیر دانلود آهنگ جدید با «موسیقی دات کام» پیر پسر؛ چرا این همه فشار در نهایت منفجر میشود؟ رئیس سابق سیا از حمله روسیه جان سالم به در برد تورم پاها: اگر درگیر این مشکل هستید، بخوانید اعلام شهادت «ملوان جمشید رجبی» از سوی بنیاد شهید خوزستان وقتی دیابت به کلیهها میرسد؛ آیا سیاهدانه میتواند کمککننده باشد؟ چند عادت ساده که می توانند به افزایش طول عمر کمک کنند بازداشت رئیس یکی از ادارات رباطکریم تهران در پرونده فساد مالی ممانعت از حضور رئیس سازمان انرژی اتمی ایران در کنفرانس آژانس با فشار آمریکا
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا از 3 ماه آینده؟