تاریخ:
یمن ۳ مخزن ال‌ان‌اجی آرامکو را منفجر کرد 
درس نود و هشت
جواهری در اعماق کویر ایران؛ از نادرترین و لوکس ترین خوراکی های جهان (+اینفوگرافیک)
نمک آبی ایرانی یکی از نادرترین و لوکس ترین نمک های جهان است. در این مقاله به بررسی ترکیبات، ساختار کریستالی و راز رنگ آبی این بلورهای باستانی می پردازیم.
عصر ایران - وقتی به نمک فکر می کنیم، اولین تصوری که در ذهنمان نقش می بندد، دانه های سفید، یکدست و ساده نمک آشپزخانه است. اما در اعماق معادن کهن ایران، شاهکاری از جنس بلور وجود دارد که این تصویر ذهنی را کاملا به چالش می کشد؛ نمک آبی ایرانی (Persian Blue Salt). این جواهر طبیعی و کمیاب، با رنگ آبی مسحورکننده اش، یکی از نادرترین، گران قیمت ترین و لوکس ترین نمک های جهان به شمار می رود که پادشاهان آشپزی دنیا ارزش ویژه ای برای آن قائل هستند.
رنگ آبی خیره کننده این نمک، برخلاف تصور عموم، حاصل وجود یک ماده افزودنی یا حتی به دلیل وجود عنصر مس نیست! این پدیده شگفت انگیز علمی، نتیجه مستقیم ساختار کریستالی خاص و فشردگی بی نظیر مواد معدنی در دل ذخایر نمکی باستانی است که طی میلیون ها سال شکل گرفته است. در واقع، نحوه بازتاب نور از میان این بلورهای فشرده، چشم ها را با رگه های آبی رنگ جادو می کند.
این نمک فراتر از ظاهر متمایزش، گنجینه ای از مواد معدنی کمیاب مانند پتاسیم و کلسیم است و طعم ملایم و منحصر به فردی دارد. در ادامه، با بررسی یک اینفوگرافیک جامع، نگاهی دقیق تر به ترکیبات، منشا و دلایل تمایز این طلای آبی ایرانی خواهیم داشت تا بدانیم چرا این بلورهای باستانی، در صدر فهرست کمیاب ترین نمک های دنیا قرار گرفته اند.
طلای دست نخورده؛ راز کریستال های جادویی نمک آبی ایران
تنظیم و ترجمه: محمدمهدی حیدرپور
لینک کوتاه: کپی لینک
چین باتری آبی ساخت که می‌تواند بیش از ۳۰۰ سال دوام بیاورد اگر بیش از حد قند خون خود را کنترل کنیم چه اتفاقی برایمان می‌افتد؟ ۷ نکته جالب در مورد موشک‌های اسپیس‌ایکس که شاید ندانید ترامپ برای مهار هوش مصنوعی دست به دامن سازندگانش شد ۲۰ میلیون دلار برای تبلیغ ترامپ؛ پول دولت یا تبلیغات سیاسی؟ تصویری از «رحیم کن‌کن» لات نزولخوری که در دربار قاجار کار می‌کرد بنزین و اجاره خانه رقبای ترامپ چرا در میان لکه‌ها و ابرها، چهره می‌بینیم؟ نیتروژن در لاستیک خودرو چقدر دوام می‌آورد؟ ۲۵ مدیرعامل در آمریکا که بیشترین حقوق و مزایا را در سال ۲۰۲۵ دریافت کردند (+ اینفوگرافیک) سالیوان: باید جنگ با ایران را حتی با یک توافق بد، تمام کنیم شیوع دو برابری سرطان در افراد دیابتی نوع ۲ وزیر نیرو: ۲ هزار نقطه صنعت برق در جنگ تحمیلی سوم مورد اصابت قرار گرفت نماینده مجلس: جمعیت جانفدایان کشور به ۳۱ میلیون نفر رسید حمله مسلحانه به یک اتوبوس در ریف حمص