تاریخ:
چند لقمه ساده و مقوی برای زنگ تفریح بچهها 
درس نود و پنج
کلاژن فقط برای زیبایی نیست؛ کشف تازه درباره سلامت استخوان زنان
کلاژن فقط برای پوست نیست؛ پژوهشگران میگویند این ماده ممکن است با تقویت فرایند استخوانسازی، به حفظ سلامت استخوان زنان نیز کمک کند.
«جنیفر فیلدز»، سرپرست مطالعه و استادیار علوم تغذیه در دانشگاه کنتیکت، گفت: «اغلب اوقات، ما دویدن را با ضرر برای استخوانهایمان مرتبط میدانیم، زیرا دوندگان در معرض خطر بیشتر آسیبهای مرتبط با استرس هستند. اما اغلب اوقات، این به دلیل کمبود سوخت و عدم تأمین کالری کافی برای حمایت از تمرین و بازیابی و سازگاری بدن است.»
به گزارش مهر، محققان ۲۲ دونده زن استقامت، ۱۸ تا ۳۵ ساله، را که به طور تصادفی به مدت چهار هفته هر روز ۲۰ گرم پپتید کلاژن یا دارونما مصرف میکردند، مورد بررسی قرار دادند.
فیلدز گفت: «برخلاف اکثر پروتئینهای غذایی، برخی از دیپپتیدها و تریپپتیدهایی که پپتیدهای کلاژن را تشکیل میدهند، میتوانند توسط روده ما به طور دست نخورده جذب شوند.»
نمونههای خون جمعآوریشده قبل و بعد از مطالعه نشان داد زنانی که پپتیدهای کلاژن مصرف میکردند، نشانگرهای تشکیل استخوان افزایشیافته و سطح التهاب پایینتری داشتند- نشانههایی که استخوانهای آنها به طور مؤثرتری بازسازی میشد.
این مسئله مهم است زیرا دوندگان استقامت زن با خطر بیشتر آسیبهای ناشی از فشار استخوان و بیماریهای طولانیمدت مانند پوکی استخوان مواجه هستند، به خصوص اگر کالری کافی برای حمایت از تمرین و بهبودی دریافت نکنند.
نویسندگان گفتند که حمایت از سلامت استخوان در اوایل زندگی بسیار مهم است زیرا حدود ۹۰٪ از توده استخوانی تا سن ۱۸ سالگی ساخته میشود.
فیلدز در ادامه افزود: «اگر بتوانیم جمعیت قبل از یائسگی را هدف قرار دهیم و افرادی را که ممکن است در معرض خطر پاسخهای استخوانی ناسازگار باشند شناسایی کنیم، امیدواریم بتوانیم این روند را معکوس کنیم و از استئوپنی و پوکی استخوان زودرس جلوگیری کنیم.»
مطالعات بزرگتر و طولانیتری برای تعیین اینکه آیا پپتیدهای کلاژن واقعاً میتوانند آسیبهای استخوانی را در طول زمان کاهش دهند، مورد نیاز است.
لینک کوتاه: کپی لینک
ارتش یمن: حملات عربستان به ۹۸۸ مورد رسید واردات نفت خام آسیا به بالاترین سطح از زمان آغاز جنگ رسید طلای جهانی از افزایش بیشتر بازماند معاون وزیر بهداشت: تزریق واکسن هاری سالانه ۶۵ میلیون دلار برای دولت هزینه دارد حکایت «ثابتی و عراقچی» و داستان سرزنش 8 نماینده در 40 سال پیش پاسخ ظریف به ترامپ: ایران همیشه آماده دیپلماسی است اما هرگز ایرانیها را تهدید نکن محیط زیست: کاهش تراز آب، جدیترین تهدید زیستمحیطی دریای خزر سفر رئیس جمهوری چین به آمریکا / استقبال ترامپ از شی در فرودگاه (عکس) / پرواز جنگنده ها و بمب افکن ها در مراسم استقبال / ایران در پرونده مذاکرات دو رهبر نیروی دریایی آمریکا: ۸ ملوان ناو «آبراهام لینکلن» در جریان جنگ، اقدام به خودکشی کرده اند شهرام قائدی بازیگر: ما را مجبور میکردند مافیا بازی کنیم، ناچار بودیم کشف سیاره عجیبی که معکوس میچرخد! حکم قاضی آمریکایی علیه ترامپ درباره تحریم رسانه ها رسانههای عراقی: مقر گروههای تروریستی ضد ایرانی در کردستان عراق، هدف قرار گرفته شد پزشکیان در دیدار با رئیس شورای اروپا: دخالت غرب در جنگ اخیر، امنیت منطقه را تحت تاثیر قرار داد/ انتظار داریم در رفتار خود تجدید نظر کنید این کلیسا چطور یک محله را زیباتر کرده است (+تصاویر)