محققان "دانشگاه دولتي لوزيانا" دريافتند كه زنان چاق و داراي اضافه وزن كه در رژيم غذايي شان روزانه دو عدد تخم مرغ درصبحانه مصرف ميكنند، وزن بيشتري از دست ميدهند.
به گزارش ايرنا به نقل از خبرگزاري يونايتدپرس از واشنگتن، "نيخيل وي. دوراندار" استاديار در بخش عفونت و چاقي، در اين مطالعه زناني را كه در بخشي از رژيم غذايي خود براي كاهش چربي، پنج روز يا بيشتر در هفته از اين الگو پيروي ميكردند براي مدت هشت هفته مورد بررسي قرار داد.
وي در اين مطالعه مشاهده كرد كه اين زنان ۶۵درصد وزن بيشتري از دست دادند و كاهش چربي در ناحيه اطراف كمر آنها ۸۳درصد بيشتر بود.
اين يافتهها در نشست سالانه "بيولوژي تجربي" سال ۲۰۰۷در واشنگتن ارايه شد.