کد خبر ۲۴۳۲۶۱
تعداد نظرات: ۱۴ نظر
خواص آووکادو بسیار گسترده است. دلیل این خواص وجود ویتامین های گوناگون و انواع مواد مغذی است. می توانید آووکادو را در سالاد به کار ببرید یا با آن سوپ درست کنید.

خواص آووکادو آووکادو، میوه‌ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره یا حتی سیاه است. هسته‌ی آووکادو نسبتا بزرگ است که پیش‌بینی می‌شود نزدیک به 10 هزار سال قبل از میلاد در مکزیک رشد می‌کرده است! شاید این موضوع کمی برایتان عجیب به نظر برسد چون آووکادو چند سالی بیشتر نیست که پایش به کشور ما باز شده و هنوز خیلی از ما با طعم آن آشنا نیستیم.

هنس اسلوان انگلیسی در سال 1696 نام آووکادو را برای این میوه انتخاب کرد و از آن زمان تا به حال تمام دنیا آن را با نام آووکادو یا گلابی آمریکایی می‌شناسند. اگر شما هم از طرفداران این میوه بومی قاره آمریکا هستید، پیشنهاد می‌کنیم که این مقاله را تا انتها بخوانید تا بیشتر با تمام زوایای آن آشنا بشوید.

هر 100 گرم از آووکادو نزدیک به 160 کیلوکالری انرژی، 53/8 گرم کربوهیدرات، 66/0 گرم قند، 7/6 گرم فیبر، 66/14 گرم چربی، 13/2 گرم چربی اشباع، 80/9 گرم چربی تک‌زنجیره‌ای غیراشباع، 82/1 گرم چربی چندزنجیره‌ای غیراشباع، 2 گرم پروتئین، 5 درصد ویتامین B1 ، پتاسیم، فسفر، منیزیم، 4 درصد آهن، یک درصد کلسیم، مقداری ویتامین B2، B3، B5، B6 و 6 درصد روی دارد. با این حساب می‌بینید که این میوه از نظر مواد معدنی و انواع ویتامین، بسیار غنی است و به خاطر چربی نسبتا بالا، مصرف آن به کسانی که در دوران رژیم لاغری به سر می‌برند چندان توصیه نمی‌شود.

بیشتر انرژی آووکادو هم به چربی موجود در آن برمی‌گردد و پتاسیم این میوه 60 درصد بیشتر از موز است. البته به دلیل اینکه آووکادو سرشار از ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و ویتامین K است، مصرفش به تمام افرادی که علاقه بسیاری به داشتن پوست و مویی شفاف و زیبا دارند، پیشنهاد می‌شود!

خواص آووکادو

6 خاصیت آووکادو

پژوهشگران و متخصصان تغذیه در سراسر دنیا، خواص و مزایای بسیار زیادی را برای آووکادو ذکر کرده‌اند که ما در اینجا 6 مورد از مهم‌ترین آنها را برایتان توضیح می‌دهیم:

1 تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف منظم آووکادو می‌تواند تا حد قابل ملاحظه‌ای خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.

2 پژوهشگران می‌گویند که ترکیبات موجود در آووکادو می‌تواند سلول‌های پیش‌سرطانی و سرطانی که عامل ابتلا به سرطان دهان هستند را از بین ببرند.

3 آووکادو هم مانند روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک است. این ماده یکی از بزرگ‌ترین عوامل پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان محسوب می‌شود.

4 آووکادو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را کاهش دهند و از پیری زودرس پوست جلوگیری کنند.

5 سالاد آووکادو و اضافه کردن آووکادو به سالاد باعث می‌شود که مواد مغذی موجود در سبزیجات سالاد 5 برابر سریع‌تر و بیشتر جذب بدن شما شود.

خواص آووکادو

6 سطح بالای فولات موجود در این میوه می‌تواند خطر سکته قلبی را در افراد مستعد کاهش دهد.

رابطه‌ آووکادو با زیبایی

از آنجایی که این میوه سرشار از پروتئین و چربی است، مصرف آن می‌تواند به حفظ لطافت و شادابی موهای شما کمک کند. به علاوه اگر موهای خشکی دارید، می‌توانید نصف آووکادو را رنده و با یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون و یک عدد زرده تخم‌مرغ مخلوط کنید و هر روز به مدت 20 تا 30 دقیقه آن را روی موهای خودتان که از قبل مرطوب کرده‌اید، ماساژ دهید و بعد موهایتان را با یک شامپوی ملایم و آب گرم شست‌وشو دهید.

خواص آووکادو

به این شیوه کمتر از یک ماه، موهایی نرم و براق خواهید داشت! شما می‌توانید برای شاداب شدن پوست صورت و گردنتان هم از ماسک طبیعی آووکادو استفاده کنید. اگر پوستتان خشک است، آووکادو را با یک قاشق چای‌خوری عسل مخلوط کنید و آن را به مدت 15 دقیقه روی پوستتان بگذارید و بعد با آب ولرم آن را بشویید. اگر هم پوستتان معمولی یا چرب است باید برای تهیه ماسک آووکادو آن را با 1 قاشق چای‌خوری آبلیمو مخلوط کنید.

آووکادو در سراسر دنیا

در استرالیا و نیوزیلند، مردم میوه آووکادو را روی نان تست یا داخل ساندویچ مرغشان می‌گذارند و می‌خورند. برزیلی‌ها آن را با شکر و کمی آبلیمو مخلوط و آن را به عنوان دسر یا میان‌وعده، سرو می‌کنند. مردم سریلانکا، آووکادو را با شکر، شیر و کمی کاکائو مخلوط می‎کنند و آن را به عنوان یک نوشیدنی مغذی در وعده صبحانه یا عصرانه می‌نوشند.

خواص آووکادو

مکزیکی‌ها هم که بزرگ‌ترین تولیدکننده آووکادو هستند، آن را به سالاد، انواع ساندویچ‌ها، سوپ آووکادو یا حتی برنج اضافه می‌کنند و می‌خورند. کالیفرنیایی‌ها هم عاشق املت آووکادو هستند و با ترکیب کردن این میوه با تخم‌مرغ، املتی خوشمزه از آن درست می‌کنند! فقط فراموش نکنید که این میوه به دلیل چرب بودن پرکالری است پس اگر اضافه وزن دارید به انرژی روزانه و میزان کالری که در طول روز دریافت کرده‎اید دقت داشته باشید.

ارسال به تلگرام
ارسال به دوستان
انتشار یافته: ۱۴
در انتظار بررسی: ۱
غیر قابل انتشار: ۴
داريوش
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۳۲ - ۱۳۹۱/۰۹/۰۷
0
0
آووکادو خيلي خوب و عالي حالا كجا گير مي ياد كيلو چند است و با حقوق معلمي 400000 توماني مي توانيم استفاده كنيم
اکرم رضوی عا لی بود ممنونم
Iran, Islamic Republic of
۱۹:۰۴ - ۱۳۹۳/۱۱/۱۶
0
0
من از این اطلا عا تی که در باره او کادو بود خیلی ممنونم خدا خیر تون بدهد
اکرم رضوی عا لی بود ممنونم
Iran, Islamic Republic of
۱۹:۲۱ - ۱۳۹۳/۱۱/۱۶
0
1
من از این اطلا عا تی که در باره او کادو بود خیلی ممنونم خدا خیر تون بدهد
زهره
United Kingdom
۲۱:۴۵ - ۱۳۹۴/۰۶/۰۹
0
0
اول اينكه مطالب خيلي خوب وكامل بودممنون. به نظر من خوردن اواكادو براي اولين بار خيلي جالب و دوست داشتني نيست اما با توجه به خواصش و با كمي ابليمو ونمك عاالي ميشه و ديگه ترك كردن اون واقعا سخته چون بسيار دلچسبه اينجه يعني انگليس با پول ايران ميشه هر كدومش حدود٢٥٠٠تومان فكركنم ايران خيلي گرونتر باشه.
زهرا
Iran, Islamic Republic of
۲۰:۲۹ - ۱۳۹۵/۰۸/۰۷
0
0
وای...واقعا بد مزه هستش.مزه انبه ی صابونی میده.اونم بدون شیرینی
مصطفی کریمی رابری نسب ازکرمان
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۱۲ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۲
0
0
باتشکراز این همه اطلاعات جامع ومفیدولی ازمسولین وزارت جهاد و کشاورزی بخواهیدتمام درختان قاره امریکاواروپاواسیا به جاهای مختلف ایران آزمایشی کشت نمایند ممنون میشوم
پدرام
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۱۱ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۹
1
0
عالیه
ناشناس
United States
۲۰:۵۵ - ۱۳۹۵/۱۱/۱۵
1
0
طبق انچه در رابطه با اواكادو اعلام كرده ايد در صدگرم اواكادو نزديك به چهارصدگرم مواد موجود است
لطفا تصحيح بفرماييد
لوله بازکنی
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۲۸ - ۱۳۹۶/۰۵/۱۵
1
0
عالی ولی من پیدا نمی کنم که بخرم
ناهید۷۷
Iran, Islamic Republic of
۰۲:۰۱ - ۱۳۹۶/۰۶/۰۵
1
0
خیلی باحال بود....فکر نمیکردم انقدر جالب باشه
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۳۴ - ۱۳۹۸/۰۲/۲۴
1
1
آواکادو برای لاغری توصیه می شود لطفا تحقیق کنید
شاهرخ
Iran, Islamic Republic of
۱۷:۲۸ - ۱۳۹۸/۰۸/۰۹
0
0
سلام
میخوام ببینم ایابرای زانودردهم خوب هست ودردپارا کاهش میدهد
باتشکرفراوان
مژگان
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۴۱ - ۱۳۹۹/۰۳/۲۸
0
0
آووکادو چربی غیر اشباع داره که برای بدن مضر نیست. میزان کالری بالاشم بخاطر همین هست. اما اووکادو برای لاغری مناسب هست چون هم باعث میشه کمتر بخوریم و هم چربی های دور شکم رو آب میکنه.
درواقع حتی برای لاغری توصیه هم میشه.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۰:۰۴ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۱
0
0
خیلی گرونه دونه ای ۵۰ هزار تومنه
پربازدید ها
علم و فناوری