فیلم بیشتر »»
کد ۳۲۹۸۱۸
انتشار: ۰۷:۳۳ - ۲۱-۰۱-۱۳۹۳

بهترین و بدترین روغن‌‌های خوراکی کدامند؟

بهترین و بدترین روغن‌‌های خوراکی کدامند؟
پژوهشگران داشتن رژیم غذایی نامناسب، عدم داشتن تحرک و فعالیت بدنی مانند ورزش، مصرف الکل و سیگار را از جمله اصلی‌ترین عوامل خطرزا برای سلامت قلب معرفی کرده‌اند.
روغن نخل و روغن حیوانی از بدترین روغن های خوراکی برای سلامت انسان محسوب می شوند.

برخی از روغن‌های خوراکی برای سلامت قلب مفید و برخی دیگر بسیار مضر هستند و لازم است افراد با آگاهی آنها را مصرف نمایند. پژوهشگران در جدیدترین تحقیقات دریافته‌اند که چربی‌های اشباع برای قلب انسان مضر نیستند.

گفتنی است، دستورالعمل‌های قدیمی در رژیم غذایی که افراد را از مصرف چربی منع می‌کرد در تحقیقات جدید غیر مضر شناخته شده‌اند.

بررسی‌ها نشان می‌دهند، بر اساس تحقیقات هیچ شواهد پزشکی خاصی مبنی بر وجود ارتباط بین بیماری‌های قلبی و چربی‌های اشباع شده وجود ندارد.

از جمله مواد لبنی که سال‌ها به عنوان خطری برای سلامت قلب معرفی شده بود، کره است که در جدیدترین تحقیقات غیرمضر بودن آن برای سلامت قلب شناسایی شده است.

پژوهشگران داشتن رژیم غذایی نامناسب، عدم داشتن تحرک و فعالیت بدنی مانند ورزش، مصرف الکل و سیگار را از جمله اصلی‌ترین عوامل خطرزا برای سلامت قلب معرفی کرده‌اند.

این نتایج با تحقیق بر روی بیش از 60 هزار داوطلب در 18 کشور دنیا صورت گرفته است.

پژوهشگران روغن‌های خطرناک برای سلامت انسان را از روغن نخل و همینطور روغن‌های حیوانی معرفی کرده و توصیه می‌کنند افراد تا حد امکان از مصرف آنها خودداری نمایند.

منبع: باشگاه خبرنگاران
ارسال به دوستان
ویتامین C برای سرماخوردگی واقعاً اثر دارد؟ رمزگشایی از تله دوپامین ارزان؛ چگونه با کمی زحمت، شادتر زندگی کنیم؟ میان وعده را چه زمانی بخوریم که چاق نشویم؟ معرفی ۲۰ مدل غذای خوشمزه و نوستالژیک چگونه وقتی انگیزه‌ای نداریم، دوباره به حرکت بیفتیم؟ خوراک باقلا و بادمجان یونانی؛ یک وعده سبک و پرعطر زندگی پنهان یک «جیمز باند واقعی»؛ از دیدار با استالین تا گنج کشف‌نشده میلیون‌دلاری (+عکس) شیائومی اسمارت بند ۱۰ پرو در راه است قیمت آیفون ۱۸ پرو و پرو مکس چطور تعیین می شود؟ ۶ سبزی و ادویه ای که ویتامین C آن ها بیشتر از چیزی است که فکر می کنید وقتی برنج قهوه ای می خورید، چه اتفاقی برای قند خونتان می افتد؟ آیا در به آتش کشیدن تخت‌جمشید پای یک زن در میان بود؟ اسرار مهندسی باستان: بشر باستان چگونه بلوک‌های سنگی بزرگ را جابجا و برش می‌داد؟ ترکیب خوش‌رنگ چغاله‌بادام و رب انار / نکات طلایی جلوگیری از کپک زدن چرا مهمانداران در برخاست و فرود حالت خاصی می‌نشینند؟