فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۴۹۵۷۸
تاریخ انتشار: ۱۶:۵۹ - ۲۳-۱۱-۱۳۹۳
کد ۳۴۹۵۷۸
انتشار: ۱۶:۵۹ - ۲۳-۱۱-۱۳۹۳

کم خون‌ها از "تخم شترمرغ" غافل نشوند

عصر ایران
از آن جایی که یک فرد سالم می‌تواند در هفته تا 5 عدد تخم مرغ مصرف کند و مشکل افزایش کلسترول پیدا نمی‌کند، بنابراین می‌توان آن را با یک عدد تخم شترمرغ در هفته جایگزین کند.
کم خونی، یکی از مشکلات عصر حاضر در بین نوجوانان و جوانان و خانم‌ها است و مصرف مواد غذایی سرشار از آهن، توصیه جدی به افراد کم خون است.

پروین میرمیران متخصص تغذیه گفت: تخم شترمرغ حجم بیشتری در مقایسه با تخم مرغ معمولی دارد و هر تخم مرغ معمولی حدودا 60-50 گرم وزن دارد و تخم شترمرغ معمولا 5- 7 برابر یک تخم مرغ معمولی حجم دارد بنابراین طبیعی است که منبع غنی‌تری از آهن در مقایسه با تخم مرغ باشد.

میرمیران ادامه داد: تخم شترمرغ کلسترول بالایی ندارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای تخم مرغ باشد و از آن جایی که یک فرد سالم می‌تواند در هفته تا 5 عدد تخم مرغ مصرف کند و مشکل افزایش کلسترول پیدا نمی‌کند، بنابراین می‌توان آن را با یک عدد تخم شترمرغ در هفته جایگزین کند.

این متخصص تغذیه در پایان گفت: البته انتخاب تخم شترمرغ به جای تخم مرغ بستگی به ذائقه افراد دارد و تاکنون در کشور ما استفاده از آن زیاد مرسوم نبوده است و بهتر است برای مصرف آن، فرهنگ‌سازی می‌شود.
برچسب ها: کم خونی ، شترمرغ
ارسال به دوستان
کشف بیش از ۱۷۰۰ «پروتئین تاریک» پنهان در سلول‌های انسان پهلوان‌های دوران قاجار در حال تمرین در مقابل تماشاچیان (عکس) سردرد صبحگاهی را جدی بگیرید چرا عمل «پیوند مغز» هنوز غیرممکن است؟ آیا سنگ کیسه صفرا همیشه نیاز به درمان دارد؟ شادترین شهرهای جهان در سال ۲۰۲۶ بر اساس کیفیت زندگی (+ اینفوگرافیک) محققان: دوش آب سرد روزانه می‌تواند به چربی سوزی و کاهش وزن کمک کند نگاهی اجمالی به مسیر «فلسفۀ غرب» از قرون وسطی تا دوران مدرن نگاهی به گنجینه ایران در روسیه (+عکس) ورزش این بیماری‌های خطرناک را ۱.۵ سال عقب می‌اندازد عکس آتلیه‌ای دختر ارمنی در دوران قاجار کنفدراسیون فوتبال آسیا به صورت رسمی ابلاغ کرد؛ سهمیه ایران در لیگ نخبگان آسیا به ۳ تیم افزایش می‌یابد محسن رضایی: ترامپ خودش ضرب‌الاجل حمله می‌گذارد و خودش لغو می‌کند / مشت آهنین ایران او را مجبور به تسلیم می‌کند جزییات فعال شدن سامانه‌های پدافندی دوشنبه‌شب در قشم / مقابله با ریزپرنده‌های دشمن چراغ سبز آمریکا به اسرائیل برای ادامه حمله به لبنان