.png "عصر ایران")
۲۱ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۱۲
کنایه پیمان یوسفی به خداداد عزیزی؛ تفاوت ریا و احترام (فیلم) طرز تهیه آبگوشت نذري
مواد لازم برای آبگوشت نذري:
| گوشت گوسفند |
2 كيلوگرم |
| نخود، لوبيا سفيد | هر كدام 1 كيلوگرم |
| گندم مخصوص حليم | 250 گرم |
| رب | 500 گرم |
| ليمو اماني | 10 تا 15 عدد |
| پياز تفتي | 5 قاشق سوپخوري |
| سيب زميني | 2 كيلوگرم |
| روغن، زردچوبه، دارچين، فلفل سياه و نمك | به ميزان لازم |
طرز تهيه آبگوشت نذري:
ابتدا پياز را تفت داده و گوشت را هم بريزيد در حدي كه رنگ گوشت تغيير كند.
براي رنگ بهتر ادويه آن را در روغن تفت دهيد.
نمك را هم در اين مرحله اضافه كنيد.رب را تفت داده و كاملاً مخلوط مواد كنيد.
لوبيا، نخود و گندم را هم اضافه كنيد. آب ريخته بگذاريد به مدت 2 ساعت بپزد و جا بيفتد.
سيب زميني ها را پوست كنده و آنها را درسته به همراه ليمو اماني اضافه كنيد. دوباره درب ديگ را بسته و يك ساعت ديگر بگذاريد بپزد.
منبع: یادبگیر
لینک کوتاه: کپی لینک
باستانشناسان شواهدی را از محل دفن «بابا نوئل» آشکار کردند در این نقطه از جغرافیا کلهپاچه گوزن و شتر میخورند اساطیر ایران: ایندره یا ایندرا؛ منظور از مازندران در شاهنامه کجاست؟ ۷۰ سال پیش؛ همه ایران نگران: آذربایجان اعلام خودمختاری کرد، قزاقها در زنجان سنگر گرفتند! این سلبریتیها در لیست سیاه فراری قرار دارند و هرگز نمیتوانند از این شرکت ماشین بخرند! خاطرات ناصرالدینشاه: شمشیر جهانگشا را هم گفتم در ضریح حضرت علی(ع) بگذارند ۶ عادتی که بیشفکری را به حداقل میرسانند و به شما اعتمادبهنفس میدهند ۷ تمدن که اهرام باستانی را ساختند؛ چرا سازههای سنگی غولپیکر با ستارگان همسو بودند؟ لقمه کردن موش در محضر شاه! / نام آشپز شاه روی یک بازارچه راهنمای کامل حذف اکانت تلگرام طرز تهیه سوپ گوجه با پنیر ۵ جایگزین سالم برای کره نقش قند در ایجاد تیرگی و لک صورت کشتی تفریحی ، مربوط به مصر باستان در عمق 7 متری دریا کشف شد گودال جمجمه ها ؛ جایی که 4 هزار سال قبل سرهای مردان قربانی دفن شد