فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۰۹۸۸
تاریخ انتشار: ۱۳:۵۴ - ۲۳-۰۹-۱۳۹۳
کد ۳۷۰۹۸۸
انتشار: ۱۳:۵۴ - ۲۳-۰۹-۱۳۹۳

شرط جدید اتحادیه اروپا برای رستوران ها

عصر ایران
انواع موجودات دریایی، آجیل، شیر، کرفس، گلوتن، دانه سویا، گندم و تخم مرغ از دسته غذاهایی هستند که مشتریان باید از وجود آنها در غذاها در اغذیه فروشی ها با خبر شوند.
اتحادیه اروپا مقررات جدیدی را وضع کرده است که بر اساس آن رستوران ها و کلیه اغذیه فروشی‌ها در سراسر این اتحادیه موظفند مشتریان را از وجود انواع مواد آلرژی زا در غذاهای خود آگاه کنند.
 
به گزارش بی بی سی، صاحبان رستوران ها باید در مورد ۱۴ نوع ماده آلرژی زا در غذاهای خود به مشتریان اطلاع دهند.
 
انواع موجودات دریایی، آجیل، شیر، کرفس، گلوتن، دانه سویا، گندم و تخم مرغ از دسته غذاهایی هستند که مشتریان باید از وجود آنها در غذاها در اغذیه فروشی ها با خبر شوند.
 
اجرای قانون جدید از شنبه ۱۳ دسامبر آغاز می شود و شامل نانوایی، شیرینی پزی، کافه و حتی غذاهای آماده که در سوپرمارکت ها به فروش می رسد نیز می شود.
 
احتمال پرداخت جریمه برای متخلفان نیز وجود دارد. بر اساس آمار آکادمی آلرژی در اروپا، بیش از ۱۷ میلیون نفر در سراسر اروپا از آلرژی به مواد غذایی رنج می برند.
 
تنها در بریتانیا حدود ۲ میلیون نفر آلرژی غذایی دارند.از این میان، سالانه حدود ۵ هزار نفر به دلیل داشتن آلرژی شدید راهی بیمارستان می شوند و حدود ۱۰ نفر از آنان جان خود را از دست می دهند.
 
کارشناسان پزشکی می گویند بیشتر موارد مرگ و مراجعه به بیمارستان قابل پیشگیری هستند زیرا در بسیاری از موارد به آنها اطلاعات غلط داده می شود.
 
طبق مقررات جدید باید به مشتریان گفته شود که در غذاهای موجود در اغذیه فروشی ها چه نوع مواد آلرژی زایی وجود دارد.
 
صاحبان رستوران ها و اماکن فروش مواد غذایی می توانند خودشان شیوه اطلاع رسانی را انتخاب کنند.
 
آنها می توانند از طریق صحبت با مشتریان، چاپ اطلاعیه و یا برچسب روی بسته بندی غذاها این اطلاعات را در دسترس عموم قرار دهند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
فرمانده ارشد سپاه: آمریکایی‌ها سرگردان شده اند و چاره ای جز تسلیم ندارند نماینده مجلس: محتکران را اعدام و اموالشان را مصادره کنید احمد زیدآبادی: کودک درون ترامپ را نوازش کنید! شهر فرودگاهی امام(ره) هلدینگ می‌شود زمین لرزه‌ ۴.۵ ریشتری در آذربایجان شرقی شنیده شدن صدای انفجارهایی در امارات فیزیکدانان زمان منفی را در محیط آزمایشگاهی اندازه‌گیری کردند چرا اغلب تصور می‌شود که نفت از دایناسورها به وجود آمده است؟ هشدار متخصصان؛ این ۳ عادت روزمره خطر سکته مغزی را دو چندان می‌کنند اگر نفخ، سردی و سنگینی معده دارید، این دمنوش‌ها را امتحان کنید طراحی نانوکامپوزیتی برای حذف و آشکارسازی یُد رادیواکتیو در آب عکس رنگی‌شدۀ «ناصرالدین شاه» در حیاط خانۀ صدراعظم استقرار جنگنده های مصری در امارات/ عبدالفتاح السیسی: به فاصله "یک چشم به هم زدن" کنارتان هستیم (+عکس) اسکوتر برقی Mosphera ساخت شرکت لتونیایی که در میدان جنگ اوکراین محبوب شد(+عکس) جاده‌هایی که حتما باید از آن‌ها عبور کرد(+عکس)