.png "عصر ایران")
۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۴:۳۰
تخریب وحشتناک خانه‌های زاهدان بر اثر طوفان باد و شن (فیلم) طرز تهیه ته چین بال مرغ با باقلا پلو
یک وعده غذای خوشمزه که بالهای سرخ شده در کف قابلمه خیلی خیلی خوشمزه اند .
آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 40 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه ته چین بال مرغ با باقلا پلو برای 5 نفر :
| برنج | 3 پیمانه |
| بال مرغ | 15 عدد |
| باقلا سبز تمیز کرده | 275 گرم |
| شوید خشک | به میزان لازم |
| پیاز رنده شده | 1 عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| آبلیمو | به میزان لازم |
| آویشن | به میزان لازم |
طرز تهیه ته چین بال مرغ با باقلا پلو :
ابتدا
بالهای مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و کمی زعفران مزه دار کنید و به مدت
چند ساعت یا اگر می توانید یک شبانه روز در یخچال قرار دهید.
قابلمه
برای برنج را آب کرده و بعد از جوشیدن برنج و باقلا را ریخته کمی که نرم
شد آبکشی میکنیم سپس شوید را اضافه می کنیم و مواد را آهسته زیرو رو می
کنیم .
حالا قابلمه را چرب کرده و بالها را مرتب می چینیم و بعد
برنج را می ریزیم و کمی فشار می دهیم اگه بخواهیم داخل فر بپزیم با فویل می
پوشانیم .
چند سوراخ ایجاد کرده و بعد در فر با حرارت 150 به مدت 40 دقیقه می پزیم. یا به صورت معمول روی گاز دم می کنیم.
منبع: بریونی
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (7 اردیبهشت) کشف اسکلت‌های 5 هزارساله که به شیوۀ «مافیا» قربانی شده بودند (+عکس) ۳ مورد از شگفت انگیزترین اکتشافات مصر باستان؛ از شهر طلایی تا مقبره نفرین شده (+عکس) بمب منفجرنشده‌ای که 100 سال زینت‌بخش یک باغچه بود! (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (6 اردیبهشت) 130 سال قبل چه اتفاقی افتاد که «گوسفندها» دیوانه شدند؟! تخت جمشید دوم ایران کجاست؟ تخلفات راهنمایی و رانندگی و مبلغ جریمه ها در کشورهای همسایه چگونه است؟ 10 سریال گانگستری تماشایی که بر اساس داستان واقعی ساخته شدند(+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (5 اردیبهشت) این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید تهدیدی به نام سندروم «ددی ایشو»! نگاهی به بدترین گوشی های هوشمند جهان؛ از آیفون ۶ تا گلکسی نوت ۷ انفجاری (+عکس) ۱۵ کشور آسیایی که سریعترین روند کاهش جمعیت را دارند چرا بخشیدن پدر و مادرمان تا این اندازه دشوار است؟
وبگردی