تاریخ:
مراسم تعویض پرچم گنبد مطهر امام حسین در شب اول محرم 
درس پنجاه و چهار
شیره خرما قویتر از عسل!
شیره خرما سرشار از ترکیبات فنولی است که در خرمای رسیده وجود دارد. این مواد در میوههایی چون انگور نیز موجود است که شیره آن خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
تحقیقات جدید پژوهشگران نشان داده است که شیره خرما با مزهای بهتر دارای ترکیبات شیمیایی خاص ضدباکتری در برابر بیماریهاست.
در حال حاضر از شیره خرما در بسیاری از کشورها برای طبخ غذاهایی چون مرغ و دسرهای مختلف استفاده میشود.
هاجر طالب از دانشپژوهان دانشگاه کاردیف انگلیس تاثیرات شیره خرمای تولید شده در بصره عراق را بر رشد کلونی باکتریها مورد بررسی قرار داد.
وی عنوان کرد: شیره خرما سرشار از ترکیبات فنولی است که در خرمای رسیده وجود دارد. این مواد در میوههایی چون انگور نیز موجود است که شیره آن خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
با بررسی اثر این ماده بر باکتریهایی چون استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی، انتروکوک و سودوموناس آئروژینوزا مشخص شد خاصیت ضدباکتری این ماده بسیار موثرتر و سریعتر از درمان با عسل حتی در درمان زخمهاست. البته این خاصیت در ترکیبات مصنوعی شیره خرما وجود ندارد.
نتایج این تحقیق در کنفرانس سالانه جامعه میکروبشناسی عمومی در بریتانیا ارائه شده است.
برای خواندن سایر مطالب سلامت اینجا کلیک کنید
لینک کوتاه: کپی لینک
مظفرالدین شاه و یک شاهزاده در حیاط کاخ صاحبقرانیه (عکس) منصوری اکوئستره ؛ جدیدترین ماجراجویی تیونر ایرانی را ببینید حمله نماینده پایداری به تیم مذاکره کننده: پیروزی در دیپلماسی پیشکش، پیروزیهای مقاومت را به شکست تبدیل نکنید! مخالفت دوباره سنا با محدودکردن اختیارات جنگی ترامپ علیه ایران چرخه ناخوشایند زمین؛ آیا کل آب سیاره قبلاً به شکل ادرار از بدن جانوران خارج شده است؟ تعویق چند آزمون کشوری همزمان با مراسم تشییع رهبر شهید آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس پنجاه و چهار رد پای ایرانیها در شهری از تایلند(+عکس) امروز با حافظ: باشَد که چو خورشید درخشان به دَرآیی ونس: توافق با ایران شامل لبنان نیز میشود رازهای پنهان در یک قطره خون حقوق خلبانان جنگندههای F-35 و F-22 در نیروی هوایی آمریکا چه تفاوتی دارد؟ جامعه مدرسین حوزه علمیه قم: حفظ وحدت ملی واجبتر از هر مساله دیگری است آرژانتین۳-۰ الجزایر/ مسی بار دیگر نشان داد چرا بهترین تاریخ است نکات بهداشتیِ مراقبت از پا در فصل گرما