تاریخ:
حمله پهپادی اسرائیل به شهرک میفدون در جنوب لبنان 
درس پنجاه و سه
شیره خرما قویتر از عسل!
شیره خرما سرشار از ترکیبات فنولی است که در خرمای رسیده وجود دارد. این مواد در میوههایی چون انگور نیز موجود است که شیره آن خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
تحقیقات جدید پژوهشگران نشان داده است که شیره خرما با مزهای بهتر دارای ترکیبات شیمیایی خاص ضدباکتری در برابر بیماریهاست.
در حال حاضر از شیره خرما در بسیاری از کشورها برای طبخ غذاهایی چون مرغ و دسرهای مختلف استفاده میشود.
هاجر طالب از دانشپژوهان دانشگاه کاردیف انگلیس تاثیرات شیره خرمای تولید شده در بصره عراق را بر رشد کلونی باکتریها مورد بررسی قرار داد.
وی عنوان کرد: شیره خرما سرشار از ترکیبات فنولی است که در خرمای رسیده وجود دارد. این مواد در میوههایی چون انگور نیز موجود است که شیره آن خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
با بررسی اثر این ماده بر باکتریهایی چون استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی، انتروکوک و سودوموناس آئروژینوزا مشخص شد خاصیت ضدباکتری این ماده بسیار موثرتر و سریعتر از درمان با عسل حتی در درمان زخمهاست. البته این خاصیت در ترکیبات مصنوعی شیره خرما وجود ندارد.
نتایج این تحقیق در کنفرانس سالانه جامعه میکروبشناسی عمومی در بریتانیا ارائه شده است.
برای خواندن سایر مطالب سلامت اینجا کلیک کنید
لینک کوتاه: کپی لینک
تکرار یک تجربه جنجالی در فینال جام جهانی ۲۰۲۶ ؛ حضور احتمالی ترامپ در جشن قهرمانی زمان برگزاری آزمون زبان MSRT مرداد ۱۴۰۵ اعلام شد سیانان: ایران میتواند هر زمان که بخواهد تنگه هرمز را ببندد پیوستن مهدی تیکدری به پرسپولیس جنون مهندسی تیم قزاقستانی ؛ با کیس کامپیوتر و ب ام و M5 (+فیلم و عکس) همتی: آزادسازی داراییهای ایران با سازوکارهای تضمینشده روایت العربیه از ۱۴ بند یادداشت تفاهم ایران و آمریکا آرادو Ar-234 ؛ شاهکار ارتش هیتلر که دفاع هوایی متحدین را کلافه کرد (+تصاویر) روزنامه خراسان: مذاکرات تحت اشراف کامل رهبری است/همه چیز محرمانه است العربیه: آمریکا معافیتهای فروش نفت خام ایران را صادر خواهد کرد چالش بزرگ ایران در برابر ستارههای بلژیک فارن پالسی: ائتلاف آمریکا و اسرائیل وارد مسیر افول شده است هنرمندان در مراسم ختم شهرزاد جواهری بازیگر (عکس) رکوردشکنی تاریخی فاطمه محیطیزاده در مسابقات دوومیدانی معرفی نفرات برتر پنج وزن دوم کشتی فرنگی جام تختی