تاریخ:
شرکت اسپیسایکس موشک جدیدی با ماهوارههای اطلاعاتی آمریکا پرتاب کرد 
درس هفتاد و سه
برنج بخورید و چاق نشوید!
بر خلاف غلات دیگر، برنج سریعتر آماده می شود؛ نشاسته آن است راحتی قابل هضم است و عملکرد بالاتر است.برنج باعث اضافه وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود. برنج سفید فایده چندانی ندارد، یک پیمانه از آن 200 کاری دارد که به طور خالص نشاسته است و ماده مغذی ندارد.
اما پژوهشگران ثابت کرده اند با یک ترفند ساده می توانید مواد مغذی به برنج اضافه کنید. به گفته یکی از محققان در این روش، مانند قبل عمل می کنیم با این تفاوت که قبل از ریختن برنج در آب جوش، به آب چند قطره روغن نارگیل (حدود 3 درصد وزن برنج) اضافه می کنیم سپس به مدت 12 ساعت آن را در یخچال نگه داری می کنیم.
گفتنی است در این روش لیپید موجود در روغن نارگیل باعث کاهش بخشی از نشاسته برنج می شود هم چنین روغن با نشاسته واکنش داده و ساختار برنج تغییر می کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
مغز همیشه برای شکلگیری خاطره آماده نیست؛ پنجرههای کوتاه حافظهسازی توت، چای و کاکائو در حفظ سلامت مغز موثرند موتور آتکینسون چیست و چرا خودروسازها از آن استفاده میکنند؟ شهرهای جهان چگونه مسکن مقرونبهصرفه میسازند؟ زنان و مردان بحرینی در یکی از خیابان های منامه؛ سال 1329(عکس) آیا عدس و حبوبات پخته بهتنهایی نیاز روزانه بدن به پروتئین را تأمین میکند؟ مقایسه نمره علوم تجربی دانشآموزان دبیرستانی در کشورهای مختلف جهان (+جدول) ۲۳ سال با تخت سلیمان؛ پایان وقفه ۲۴ ساله ثبتهای جهانی ایران (+عکس) مخبر: زیرساختهای ایران خط قرمز است معاریو: اسرائیل همچنان در حال ترور در غزه است تداوم حمله اسرائیل به جنوب لبنان عراقچی: برای پاسخ به هر ماجراجویی آمریکا آمادهایم تلاش برای حضور ورزش زورخانهای در بازیهای همبستگی اسلامی ۲۰۲۹ مالزی حملات روسیه به بنادر مورد استفاده ارتش اوکراین بالون جاسوسی ارتش آمریکا در اربیل عراق پائین کشیده شد