۱۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ آذر ۱۴۰۴ - ۲۱:۳۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۰۹۹۸۸
تاریخ انتشار: ۲۰:۵۳ - ۱۵-۰۵-۱۳۹۴
کد ۴۰۹۹۸۸
انتشار: ۲۰:۵۳ - ۱۵-۰۵-۱۳۹۴

این غذاها برای حافظه مضرند

مصرف تخم‌مرغ، گوشت و ماهی می‌تواند برای حافظه مضر باشد؛ چرا که آمینو اسیدی موسوم به متیونین که منجر به از دست دادن حافظه می‌شود در این غذاها به وفور یافت می‌شود.

به گزارش ایسنا، محققان دانشگاه لوئیزویل تاثیر مصرف رژیم غذایی غنی از متیونین را بر حافظه جوندگان مورد بررسی قرار دادند.

محققان میزان سطوح نترین (پروتئینی برای حفظ مغز) و متیلاسون مغز و همچنین ظرفیت حافظه این جوندگان را اندازه‌گیری کردند.

آنها دریافتند هرچه زمان پایبندی به این رژیم بیشتر باشد میزان نترین کمتری وجود داشت و علاوه براین نیز میزان متیلاسیون ژن نترین نیز بیشتر گزارش شد.

نتایج کلی این پژوهش نشان می‌داد هرچه میزان متیونین در رژیم بیشتر باشد، یادگیری و حافظه نقص پیدا می‌کند.

این پژوهش طی نشست Experimental Biology" مطرح شد.
برچسب ها: غذا ، حافظه
ارسال به دوستان
سخنگوی دولت: وضعیت اقتصادی کشور بیمار است و هر تصمیم عجولانه می‌تواند اوضاع را بدتر کند چند تمرین ورزشی ساده برای دستگاه گوارش/ مناسب برای یبوست مزمن، نفخ و سندرم روده تحریک پذیر حضور پزشکیان در مراسم ختم خانواده سقاب اصفهانی کرملین: فعلا مذاکره‌ای با آمریکا نداریم نتانیاهو بار دیگر حماس را به نقض آتش‌بس متهم کرد حاشیه جنجالی در جام جهانی ۲۰۲۶؛ بازی ایران و مصر در سیاتل، "مسابقه افتخار همجنسگرایان" نام گرفت قانون جدید فیفا در جام جهانی ۲۰۲۶؛ توقف اجباری ۳ دقیقه‌ای بازی‌ها برای نوشیدن آب در هر نیمه وزیر اقتصاد: اصلاحات اقتصادی ۴ تا ۸ سال طول می‌کشد/ ما در سوئیس نیستیم که یک امضا کنیم و فردا همه چیز درست شود  6 دلیل افزایش نارضایتی اجتماعی از نگاه مجمع فرهنگیان آلمان با «گروه تازه واردها» در جام جهانی ۲۰۲۶؛ ژرمن‌ها برای هفدهمین صعود پس از جنگ جهانی خیز برداشتند محمدرضا مهاجری سرمربی پارس جنوبی جم شد شوک لیورپول در آستانه دیدار حساس با اینتر؛ محمد صلاح به دلیل حواشی اخیر از لیست خط خورد پرسپولیس با ۴ غایب به مصاف پیکان می‌رود؛ عالیشاه و عمری به جمع محرومان و مصدومان اضافه شدند سخنگوی دولت: نباید تقابل بین زنان و مردان در مدیریت شکل گیرد ترامپ: اوکراینی‌ها طرح صلح را می‌پسندند، اما زلنسکی هنوز نه (+فیلم)
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟