تاریخ:
تصویری از متهمان قتل حمیدرضا رجبزاده پس از بازداشت 
درس هشتاد
طرز تهیه چیکن کورما
مواد لازم برای چیکن کورما :
| فیله مرغ بدون پوست | ۴ عدد |
| پنیر خامه ای پرچرب | ۱۸۰ گرم |
| رب کورما | ۲ قاشق غذاخوری |
| گشنیز خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری (به علاوه مقداری برای سرو) |
| عصاره لیموترش | نصف یک عدد |
| فلفل چیلی قرمز (بدون دانه و خرد شده) | ۱ عدد |
| گوجه گیلاسی نصف شده | ۸ عدد |
| برنج پخته و سالاد، یا سیب زمینی نو و سبزیجات | برای سرو |
طرز تهیه چیکن کورما :
فر
را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کرده و مرغ ها را در یک ظرف مخصوص فر
بچینید. پنیر خامه ای، رب کورما، گشنیز را با هم مخلوط کرده و مقداری از آب
لیمو را به آن اضافه کنید. باقی مانده آب لیمو را روی مرغ ها ریخته و
مخلوطی که درست کردید را روی آن بزنید. فلفل ها را روی آن پخش کرده و برای
۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید.
بعد ظرف را از فر درآورده، گوجه ها را اضافه کنید و دوباره برای ۱۰ دقیقه داخل فر بگذارید.
برای تزیین از گشنیز استفاده کرده و با برنج و سالاد یا سیب زمینی نو و سبزیجات سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید