تاریخ:
سوپرگل زیبای اولیسه به ایرلند شمالی با گزارش عربی 
درس پنجاه
"سیرابی" چقدر خاصیت دارد؟
صفوی با بیان اینکه کلسترول موجود در سیرابی حتی از کلسترول گوشت قرمز، مرغ و ماهی کمتر است، ادامه داد: روی موجود در 100 گرم سیرابی 11 درصد نیاز بدن به روی را تامین میکند و این ماده غذایی به رشد مو، جلوگیری از ریزش مو و رشد قد کمک میکند.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سیرابی باعث جذب بهتر آهن به بدن میشود
و آنتی اکسیدانهای مفیدی دارد که از ابتلا به سرطان و سایر بیماریهای
متابولیک جلوگیری میکند.
سیدمرتضی صفوی، با اشاره به خواص سیرابی اظهار کرد: سیرابی بخشی از چهار معده نشخوارکنندگان است که پروتئین آن حتی از گوشت قرمز بالاتر است و با مصرف آن بدن یک ماده پروتئینی کامل شامل آمینواسیدهای ضروری دریافت میکند.
وی با بیان اینکه پروتئین در محصولات غذایی حیوانی بیشتر از پروتئینهای گیاهی است و به دلیل آمینو اسیدهای موجود در این مواد، پروتئین کامل محسوب میشود، ادامه داد: پروتئین موجود در سیرابی از لحاظ کیفیتی بالاتر از سایر محصولات غذایی حیوانی است و آمینواسیدهای ضروری بدن را تامین میکند. بنابراین سیرابی میتواند در رشد کودکان و نوجوانان نقش بسزای داشته و کلسیم مورد نیاز آنها را تامین کند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه تقریبا پنج میلیگرم آهن در 100 گرم سیرابی وجود دارد که مانند گوشت قرمز برای رفع کم خونی مناسب است، گفت: سیرابی باعث جذب بهتر آهن به بدن میشود و آنتی اکسیدانهای مفیدی دارد که از ابتلا به سرطان و سایر بیماریهای متابولیک جلوگیری میکند.
صفوی با بیان اینکه کلسترول موجود در سیرابی حتی از کلسترول گوشت قرمز، مرغ و ماهی کمتر است، ادامه داد: روی موجود در 100 گرم سیرابی 11 درصد نیاز بدن به روی را تامین میکند و این ماده غذایی به رشد مو، جلوگیری از ریزش مو و رشد قد کمک میکند.
وی با اشاره به اینکه 100 گرم سیرابی 130 کالری دارد، اضافه کرد: قند موجود در سیرابی از آجیل و گوشت قرمز هم پایینتر است و باعث افزایش اسپرم، حس چشایی، بویایی و تقویت سیستم ایمنی میشود و علاوه بر این ویتامینهای B₁، B₂، B₆،B₁₂ و همچنین ویتامین A نیز در این ماده غذایی وجود دارد.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه به دلیل وجود آلودگی در پرزهای سیرابی، این ماده غذایی پیش از مصرف باید به خوبی شسته شود، خاطر نشان کرد: توصیه میشود مردم حداقل هفتهای یک روز سیرابی مصرف کنند و افرادی که نسبت به بوی آن حساسند نیز میتوانند این غذا را با طعم دهندههایی مانند آب لیمو، ترشی و سبزیجات میل کنند تا طعم و بوی آن مطبوعتر شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
با سعدی در گلستان : امیدوار بوَد آدمى به خیرِ کسان / مرا به خیرِ تو امّید نیست، شر مرسان پزشکیان: راهبرد دولت چهاردهم ریشهکنی بسترهای فساد اداری است افشاگری داور سومالیایی از بازداشت ۱۱ ساعته در آمریکا ادعای آکسیوس: پهپاد ایرانی عامل سقوط بالگرد آمریکایی بود ادعای رسانههای صهیونیستی درباره آزادسازی ۳ میلیارد دلار دارایی ایران قالیباف: ما زبان دیپلماسی را ترجیح میدهیم ولی زبان غیردیپلماسی را روانتر صحبت میکنیم تضاد در روایت ترامپ و سنتکام: ادعای سرنگونی آپاچی توسط ایران در مقابل سانحه هوایی درخواست رئیس سازمان محیط زیست برای اصلاح قانون حمل سلاح هشدار استاد دانشگاه تهران: دمای ایران دوبرابر میانگین جهانی افزایش یافته است درخواست فدراسیون فوتبال برای بازوبند مشکی ایران مقابل مصر کشف سیگنال مغزی کلیدی برای ترک عادتهای قدیمی سقوط قیمت طلا؛ پیامد تداوم انسداد تنگه هرمز کشف ۲۵۰۰ لیتر مشروبات الکلی در تفت یزد سینما سینتور ؛ شاهکار معماری آرت دکو (+عکس) چین با این معماری، میزبان یکی از خاص ترین هرم های جهان شد (+عکس)