تاریخ:
جیدی ونس از علت عدم انتشار تفاهمنامه با ایران پرده برداشت 
درس پنجاه و چهار
کاهش کلسترول با مصرف پیاز
نتایج به دست آمده از یک بررسی جدید نشان میدهد که مصرف پیاز میتواند در کاهش سطح کلسترول موثر باشد.
پیاز به غیر از آنکه یکی از مواد اصلی در پخت بسیاری از غذاها به حساب میآید میتواند فوائد بیشماری هم برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. بررسیهای جدید نشان میدهد پیاز میتواند به بهبود سطح کلسترول در بدن کمک کند.
پیاز منبع غنی از ترکیبهای «پلیفنولیک» به نام «فلاونوئید»هاست که با
ویژگیهای ضدالتهابی، آنتیاکسیدانی و ضدسرطانی شناخته شده است.
همچنین در یک مطالعه مشخص شد فلاونوئید موجود در پیاز با کاهش سطح کلسترول بد در افراد چاق و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی همراه است. به گفته متخصصان این خاصیت پیاز به دلیل وجود نوعی آنتیاکسیدان در آن است.
همچنین در یک بررسی دیگر تاثیر عصاره پیاز بر میزان کلسترول در بدن موشها نشان داده و تاکید شد که با مصرف این عصاره سطح کلسترول کاهش قابل توجهی پیدا میکند در حالی که سطح تری گلیسیرید بدون تغییر باقی ماند. همچنین مشخص شد ترکیب عصاره پیاز با سولفات روی تاثیر بهتری روی سطح کلسترول خونِ موشها میگذارد.
پزشکان همچنین با بیان اینکه مبتلایان به دیابت در معرض خطر ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی و سکته مغزی هستند، اظهار داشتند: دیابت اغلب با کاهش کلسترول خوب و افزایش کلسترول بد و تری گلیسیرید همراه است. به همین دلیل ضرورت دارد مبتلایان به دیابت سطح کلسترول خود را تحت کنترل داشته باشند.
به گزارش هلث لاین، در بسیاری از آزمایشها تاثیر مصرف پیاز خام یا عصاره آن روی سطح کلسترول بررسی شده و کاملا مشخص نیست مواد مغذی موجود در پیاز از حرارت دیدن چه تاثیری میگیرند.
لینک کوتاه: کپی لینک
هواشناسی: افزایش دمای هوای کشور تا ۵ درجه راز برجستگی های فلفل دلمه ای؛ افسانه آشپزی است یا واقعیت علمی؟ / خیلی راحت نر و ماده را تشخیص بدهید / کدامشان بهتر است؟ (+اینفوگرافیک) الزام سکوهای دارای مجوز ساترا به کنترل والدین و ردهبندی سنی نخستوزیر کانادا: توافق ایران و آمریکا قاعده بازی را تغییر داده سید حسن خمینی: با هر متر و معیاری حساب کنید، ایران پیروز شده است/ آن ۳۹ روز جنگ، جهاد اصغر بود و بعد از آن جهاد اکبر است ۲۰ سال زندان برای خواننده متجاوز آمریکایی کانال ۱۳ اسرائیل: آمریکا جزئیات توافق را از اسرائیل مخفی نگه داشته شان پن فیلمی درباره حمله به کنگره آمریکا میسازد مسئول اسرائیلی: اگر نتیجه را میدانستیم وارد جنگ نمیشدیم هشدار کارگردان برنده اسکار به تهدید هوش مصنوعی و یک بیسوادی عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس: خارج کردن اورانیوم غنی شده، خیالات واهی اسرائیل است ترامپ «قانون تولید دفاعی» را فعال کرد ایجاد اختلال عمدی در پیامرسان تلگرام / پای واتساپ در میان است؟ کنارگذری بر افاضات وحید جلیلی: کماندوهای دشمن در صداوسیما پیاده شده اند؟! کشف سیارهای که در آن یاقوت میبارد