فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۲۶۶۴۴
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۴ - ۰۴-۰۸-۱۳۹۴
کد ۴۲۶۶۴۴
انتشار: ۱۳:۱۴ - ۰۴-۰۸-۱۳۹۴

کاهش کلسترول با مصرف پیاز

نتایج به دست آمده از یک بررسی جدید نشان می‌دهد که مصرف پیاز می‌تواند در کاهش سطح کلسترول موثر باشد.

پیاز به غیر از آنکه یکی از مواد اصلی در پخت بسیاری از غذاها به حساب می‌آید می‌تواند فوائد بی‌شماری هم برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. بررسی‌های جدید نشان می‌دهد پیاز می‌تواند به بهبود سطح کلسترول در بدن کمک کند.

پیاز منبع غنی از ترکیب‌های «پلی‌فنولیک» به نام «فلاونوئید»هاست که با ویژگی‌های ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی شناخته شده است.

همچنین در یک مطالعه مشخص شد فلاونوئید موجود در پیاز با کاهش سطح کلسترول بد در افراد چاق و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی همراه است. به گفته متخصصان این خاصیت پیاز به دلیل وجود نوعی آنتی‌اکسیدان در آن است.

همچنین در یک بررسی دیگر تاثیر عصاره پیاز بر میزان کلسترول در بدن موش‌ها نشان داده و تاکید شد که با مصرف این عصاره سطح کلسترول کاهش قابل توجهی پیدا می‌کند در حالی که سطح تری گلیسیرید بدون تغییر باقی ماند. همچنین مشخص شد ترکیب عصاره پیاز با سولفات روی تاثیر بهتری روی سطح کلسترول خونِ موش‌ها می‌گذارد.

پزشکان همچنین با بیان اینکه مبتلایان به دیابت در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی و سکته مغزی هستند، اظهار داشتند: دیابت اغلب با کاهش کلسترول خوب و افزایش کلسترول بد و تری گلیسیرید همراه است. به همین دلیل ضرورت دارد مبتلایان به دیابت سطح کلسترول خود را تحت کنترل داشته باشند.

به گزارش هلث لاین، در بسیاری از آزمایش‌ها تاثیر مصرف پیاز خام یا عصاره آن روی سطح کلسترول بررسی شده و کاملا مشخص نیست مواد مغذی موجود در پیاز از حرارت دیدن چه تاثیری می‌گیرند.

برچسب ها: کلسترول ، پیاز
ارسال به دوستان
captcha
این 2 خواهر گم شده اند / کمک کنید(+عکس) قتل در جشن تولد شوم قتل مادر و دختر در منزل شخصی/ قاتل پدر خانواده بود 8.2 میلیون تن گندم خریداری شد دیدار کوشنر و رهبر حماس / حماس: اسرائیل طرح ترامپ را اجرا کند کاهش رشد اقتصادی ژاپن به دلیل جنگ علیه ایران بقایی: مادامی که وضعیت خلبان‌ها روشن نشده،‌ فرض بر این است که به اسارت درآمده‌اند هشدار درباره افزایش زنان سرپرست خانوار/ کاهش ازدواج و باروری دیدنی های امروز؛ از سالگرد بازگشت طالبان به قدرت تا حملات متقابل روسیه و اوکراین حمله ارتش یمن به مواضع عربستان در شهر المخا و دریای سرخ پیش‌بینی وضعیت هوا طی روزهای آینده اعلام شد بورس امروز دوشنبه ۲۶ مرداد ۱۴۰۵/ شاخص کل به ۵.۹ میلیون واحد نزدیک شد آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/بیت‌کوین و ریپل در مسیر سرنوشت‌ساز قرار گرفتند رابطه پنهانی پسر جوان با زن‌عمویش / پیدا شدن جسد حلق‌آویز زن در کمد دیواری غذا چند ساعت بیرون یخچال بماند، خطرناک می‌شود؟ / بلایی که گرمای داخل خودرو سر غذا می‌آورد