کد خبر ۴۳۳۳۶۶
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۶ - ۰۱-۰۹-۱۳۹۴
کد ۴۳۳۳۶۶
انتشار: ۲۰:۲۶ - ۰۱-۰۹-۱۳۹۴

روغن زیتون سبز تیره با بوی تند نخرید/ رشد ناهماهنگ باغ‌های زیتون با جمعیت کشور

با توجه به آنکه باغ‌های زیتون کشور نمی‌تواند جوابگوی جمعیت کشور باشد نیاز به واردات داریم اما وارداتی که سالم باشد.

کیانوش شیرمحمدی کارشناس کشاورزی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه سرانه‌ی مصرف روغن زیتون در کشور بسیار کم است گفت: علت این امر عدم فرهنگ‌سازی درست در استفاده از این روغن و همچنین کمبود باغ‌های زیتون است.

وی افزود: با توجه به اینکه اقدامات مثبتی در جهت افزایش باغ‌های زیتون صورت گرفته اما با توجه به نرخ رشد جمعیت کافی نیست.

این کارشناس کشاورزی با بیان اینکه روغن‌های زیتون به رنگ سبز تیره که بوی تندی هم دارند قابل مصرف نیستند، اظهار داشت: در این روغن‌ها ناخالصی‌هایی از دیگر روغن‌ها وجود دارد و در مجاورت با هوا هم بوی تندی می‌گیرند.

وی با تذکر این نکته که روغن زیتون‌ها بر حسب استانداردی که دارند بر روی ظروف آنها برچسب‌های خاصی مشاهده می‌شود، گفت: این برچسب‌ها رنگ‌های متفاوتی دارند و به طور مثال، رنگ مشکی، با کیفیت‌ترین روغن زیتون است و رنگ‌های آبی و سبز کیفیت‌ پایین‌تری دارند.

وی در خصوص روغن زیتون‌های صابونی هم، چنین گفت: اینها روغن‌هایی هستند که اکسیده شده و بوی تندی هم دارند و مصرف آنها باعث ایجاد بیماری می‌شود.

وی در ادامه یادآور شد: اگر رشد کشت باغ‌های زیتون افزایش پیدا کند طی پنج سال آینده دیگر واردات نخواهیم داشت.
ارسال به دوستان
هشدار قرمز دریایی در هرمزگان؛ سرعت باد به ۸۰ کیلومتر می‌رسد کاهش فرزندآوری در ایران؛ خانواده‌ها از ۷ فرزند به ۱.۵ فرزند رسیدند رقص بتن و طبیعت در حاشیه یک دریاچه؛ میراثی متفاوت از معماری مدرن (+تصاویر) مرگ تلخ کودک ۵ ساله عشایری زیر لاستیک تراکتور در شیروان مصرف گاز در مازندران با ورود موج سرما دو برابر شد؛ هشدار شرکت گاز دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی: تعطیلی مدارس ایران از بسیاری کشورها بیشتر است نخستین مرکز جان‌فدا ویژه بانوان در میدان آزادی تهران افتتاح شد دولت: مرغ فقط 2 کیلو معافیت برخی ثبت‌سفارش‌ها از بررسی مجدد سهمیه ارزی با سه شرط خمیدگی ناخن ها؛ چه زمانی باید نگران تغییر شکل آن ها باشیم؟ کانادا ۱۱ نهاد ایرانی را تحریم کرد سندرم لازاروس؛ رویدادی نادر از زندگی دوباره پس از مرگ اتفاقی عجیب در لیگ برتر زیر ۱۸ سال کشور در اهواز/ نماینده فارس تیمش را بیرون کشید تست دوپینگ در ایران افزایش می‌یابد؛ هدف‌گذاری جدید وزارت ورزش چیست؟ رونمایی از شهر موشکی جدید هوافضای سپاه (+عکس)