۱۰ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۵:۳۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۳۴۶۹۴
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۲ - ۰۸-۰۹-۱۳۹۴
کد ۴۳۴۶۹۴
انتشار: ۰۹:۴۲ - ۰۸-۰۹-۱۳۹۴

سلامت قلب با پنیر

سلامت قلب با پنیردر اشخاصی که زیاد پنیر می خورند نسبت به اشخاص معمولی مقدار LDL کلسترول بالایی نداشتند.

پژوهشگران بر این باورند که استفاده زیاد از پنیر در مقایسه با استفاده از کره با مقدار یکسان چربی باعث کاهش LDL کلسترول خواهد شد، و در مقایسه با یک برنامه غذایی معمولی باعث افزایش LDLکلسترول نخواهد شد.

محققین بر این عقیده اند که عوامل متعددی وجود دارد که سبب خواص متفاوت پنیر و کره می شود، یکی از این عوامل میزان بالای کلسیم پنیر نسبت به کره است، که سبب دفع بیشتر چربی از دستگاه گوارش خواهد شد.

توضیح دیگر وجود مقادیر بالای پروتئین در پنیر و فرایند تخمیر آن است که هردوی این عوامل سبب متفاوت بودن مسیر هضم کره و پنیر خواهد شد.

نکته عملی: متخصصین تغذیه استفاده از یک برنامه غذایی بر پایه دانه های کامل و سبزی و میزان متعادلی از چربی را توصیه می کنند. در مصرف لبنیات نیز برای حفظ سلامت قلب نیز توصیه به مصرف پنیر به جای کره می باشد ولی حتی در مورد مصرف پنیر هم می بایست این اعتدال مد نظر قرار گیرد.
ارسال به دوستان
بیانیه ارتش: مقتدرانه در کنار سپاه ایستاده ایم پزشکیان: به هرگونه تجاوز به کشور، بی‌درنگ پاسخ می‌دهیم تاترا 2-603 ؛ یکی از عجیب ترین دماغه ها در صنعت خودرو/ معروف به سفینه فضایی(+تصاویر) ساده اما زیبا؛ معماری اثرگذار یک ساختمان اداری در وین (+عکس) علم‌الهدی: فرمانده ما امام زمان (عج) است و هیچ قدرتی توان مقابله با او را ندارد؛ انقلاب اسلامی به ظهور امام زمان متصل خواهد شد توقیف محموله دو میلیون بشکه‌ای نفت خام و دو نفتکش متعلق به شرکت نیکو در تنگه مالاگا؛ ابعاد یک خطای پرهزینه تصاویری بی نظیر از شاخ‌دار معروفِ جنگل‌های ابری اکوادور فورد فیستا شخصی‌سازی‌شده با استایل کف‌خواب (+عکس) واکنش رئیس قوه قضاییه به تروریستی نامیدن سپاه توسط اروپا: عواقب این حماقت برایشان گران تمام خواهد شد عبور حق بیمه تولیدی «ملت» از 17 همت استقبال از جشنواره فجر/ فروش ۳۰ هزار بلیت در ۳ ساعت! ترامپ در حال بررسی عملیات یورش و اعزام نیروهای ویژه به داخل ایران است زلنسکی: آماده دیدار با پوتین هستم امام جمعه تهران: گمان نمی کنم آمریکا حماقت کند چون پیروز جنگ نخواهد بود مسکو: احتمالا آمریکا حمله می کند، اما تهران این بار آماده‌تر از جنگ 12 روزه است/ وضعیت نگران‌کننده است