فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۳۵۶۸۲
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۳ - ۱۲-۰۹-۱۳۹۴
کد ۴۳۵۶۸۲
انتشار: ۱۴:۰۳ - ۱۲-۰۹-۱۳۹۴

عامل ضدسرطانی کلم‌ها

عامل ضدسرطانی کلم‌ها

پزشکان در مطالعه اخیر خود به وجود آنزیمی خاص در کلم‌ها پی بردند که ممکن است در پیشگیری از عود کردن انواع سرطان‌ها نقش داشته باشد.

مطالعات متعددی در مورد انواع کلم‌ها بخصوص کلم بروکلی انجام گرفته که نشان دهنده قابلیت این سبزیجات در از بین بردن بیماری سرطان است. همچنین در یکی از بررسی‌ها مشخص شد عصاره کلم بروکلی خطر بیماری سرطان دهان را در موش‌های مستعد ابتلا به آن کاهش می‌دهد.

پزشکان آمریکایی در یک مطالعه جدید با اشاره به وجود یک نوع آنزیم خاص در کلم‌ بروکلی و انواع دیگر کلم‌ها اظهار داشتند: «سولفورافان» با از بین بردن سلول‌های سرطانی مانع از عود کردن بیماری سرطان می‌شوند. در واقع این باور وجود دارد این آنزیم نه تنها مانع بروز این بیماری می‌شود بلکه به درمان آن هم کمک می‌کند.

در این بررسی به تاثیر عصاره کلم بروکلی در درمان سرطان روده پرداخته شد. 28 فرد 50 سال که به طور مرتب تحت کولونوسکوپی قرار می‌گرفتند، در این مطالعه شرکت کردند. از آنان درخواست شد به پرسش‌هایی در مورد رژیم غذایی گیاهی جواب داده و پس از آن سطح ژن سرکوب کننده غده در روده‌هایشان اندازه گیری شد.

به گزارش مدیکال دیلی، پزشکان مشاهده کردند افرادی که از میزان بیشتری انواع کلم مصرف کرده بودند سطح ژن سرکوب کننده غده در روده‌هایشان بیشتر بود، در نتیجه سولفورافان با ایجاد تغییرات ژنی در بدن مانع از رشد تومورهای سرطانی می‌شود.

برچسب ها: کلم ، سرطان
ارسال به دوستان
captcha
آیا واقعاً به رژیم غذایی پرپروتئین نیاز دارید؟ متخصص تغذیه می‌گوید چه کسانی از آن سود می‌برند و چه کسانی نه برای اولین بار در تاریخ علم؛ آب به جای یخ زدن، شیشه‌ شد! چگونه بدون آلارم از خواب بیدار شویم؟ پر کردن لاستیک خودرو با نیتروژن چه معایبی دارد؟ چرا یک جت جنگنده را نمی‌توان با حداکثر سرعت اعلام شده قضاوت کرد؟ نمایی از «اردوگاه پناهجویان لهستانی در تهران»؛ سال ۱۳۲۲ تا چند سال زنده می‌مانید؟ پیش‌بینی شما می‌تواند از آنچه فکر می‌کنید دقیق‌تر باشد بیرون غذا خوردن در کدام کشورها گران‌ است؟(+اینفوگرافیک) سولماز ربیعی: مگر آنها ظهر نمی توانند خلاف کاری ساعت ۹ شب را بکنند؟ مهدی طارمی و الوصل در عربستان شکست خوردند؛ شروع تلخ در آسیا سعید سحرخیزان بهترین بازیکن دیدار استقلال و السد شد پزشکیان: آمریکا چون نمی‌تواند رهبر ما را پیدا کند، درباره سلامتی او شایعه می‌سازد/ تفاهم‌نامه ایران و آمریکا چه مشکلی دارد که بخواهیم دوباره مذاکره کنیم؟ محمد رضا گلزار: هر کسی را به خانه ات راه نده حمله پهپادی به دو قایق صیادی در آب‌های هرمزگان سقوط ذخیره راهبردی نفت آمریکا به پایین‌ترین سطح
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا از 3 ماه آینده؟