تاریخ:
دبیر خطاب به احمد جوان: یادته گفتم طلا می‌گیری؟ 
درس صد و یازده
عامل ضدسرطانی کلم‌ها
پزشکان در مطالعه اخیر خود به وجود آنزیمی خاص در کلم‌ها پی بردند که ممکن است در پیشگیری از عود کردن انواع سرطان‌ها نقش داشته باشد.
مطالعات متعددی در مورد انواع کلم‌ها بخصوص کلم بروکلی انجام گرفته که نشان دهنده قابلیت این سبزیجات در از بین بردن بیماری سرطان است. همچنین در یکی از بررسی‌ها مشخص شد عصاره کلم بروکلی خطر بیماری سرطان دهان را در موش‌های مستعد ابتلا به آن کاهش می‌دهد.
پزشکان آمریکایی در یک مطالعه جدید با اشاره به وجود یک نوع آنزیم خاص در کلم بروکلی و انواع دیگر کلم‌ها اظهار داشتند: «سولفورافان» با از بین بردن سلول‌های سرطانی مانع از عود کردن بیماری سرطان می‌شوند. در واقع این باور وجود دارد این آنزیم نه تنها مانع بروز این بیماری می‌شود بلکه به درمان آن هم کمک می‌کند.
در این بررسی به تاثیر عصاره کلم بروکلی در درمان سرطان روده پرداخته شد. 28 فرد 50 سال که به طور مرتب تحت کولونوسکوپی قرار می‌گرفتند، در این مطالعه شرکت کردند. از آنان درخواست شد به پرسش‌هایی در مورد رژیم غذایی گیاهی جواب داده و پس از آن سطح ژن سرکوب کننده غده در روده‌هایشان اندازه گیری شد.
به گزارش مدیکال دیلی، پزشکان مشاهده کردند افرادی که از میزان بیشتری انواع کلم مصرف کرده بودند سطح ژن سرکوب کننده غده در روده‌هایشان بیشتر بود، در نتیجه سولفورافان با ایجاد تغییرات ژنی در بدن مانع از رشد تومورهای سرطانی می‌شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
اولین نشانه‌های سکته مغزی چیست؟؛ شایع‌ترین علائم سکته مغزی مهریه در بلاتکلیفی؛ سرنوشت طرح‌های جدید چه شد؟ تصاویر جدید بیتا سحرخیز، بازیگر سینما و تلویزیون با استایل جین نفت ایران به چین رسید؛ ۲ میلیون بشکه ایوان شولتسه؛ نقاش جادوگر نور که مناظر برفی را به شکلی خیره‌کننده به تصویر می‌کشید قوه قضاییه سامانه گزارش نقض حقوق شهروندی را راه‌اندازی کرد عکس یادگاری «رحیم، غلامرضا و الیزابت» بالای کوه آتشگاه اصفهان؛ سال 1330 مرگ نانوا در داخل دستگاه خمیرگیر در تنکابن مازندران امروز با حافظ: در دلم بود که بی دوست نباشم هرگز اپل پیدا کردن کنترل گمشده تلویزیون را ساده‌تر کرد نتانیاهو، در ۲ حالت می رود و در ۳ حالت ممکن است بماند نقص در تجهیزات پدافندی شهر؛ از آژیرهای خاموش تا پناهگاه‌های ناتمام چرا کامپیوترهای قدیمی متن سبز رنگ داشتند؟ تصاویر شیوا خسرومهر، بازیگر «بچه مهندس» با پوششی کلاسیک و سنتی تصویری از «ساحل بندر بوشهر» در آخرین سال حکومت قاجار