تاریخ:
تب دنگی؛ نیش پشهها را جدی بگیریم 
درس پنجاه و چهار
طرز تهیه سالاد گرم لوبیا سبز
مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا سبز :
| گوجه فرنگی رسیده | ۲ عدد |
| سرکه | ۳ قاشق غذاخوری |
| عسل | ۲ قاشق چایخوری |
| مرغ | ۱۱۵ گرم |
| روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری |
| لوبیا سبز تازه (سر و ته آن را ببرید) | ۳۴۰ گرم |
| پنیر پارمیسان (خرد شده) | نصف فنجان |
| نمک و فلفل سیاه تازه | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد لوبیا سبز :
گوجه
فرنگی ها را نصف کرده و به آرامی فشار دهید تا عصاره و دانه هایش بیرون
بیاید (می توانید از انگشتانتان هم برای بیرون آوردن دانه ها و پالپ آن
استفاده کنید). بعد از این کار، گوجه ها را به تکه های ۲٫۵ سانتیمتری خرد
کنید.
در یک کاسه ی کوچک سرکه و عسل را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
یک
قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط قرار دهید. تکه های مرغ را داخل آن
ریخته و تا زمانی که ترد و طلایی رنگ شوند تفت دهید. بعد آنها را بیرون
آورده و سه قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل قابلمه بریزید و کنار بگذارید.
مرغ ها را خرد کنید.
یک قابلمه دیگر برداشته و داخل آن آب و مقداری
نمک بریزید و اجازه دهید جوش بیاید. بعد از اینکه جوش آمد، لوبیاها را به
آن اضافه کرده و ۵ دقیقه صبر کنید تا بپزند. بعد از پخت آنها را آبکشی کرده
و به همراه گوجه فرنگی داخل کاسه ی سرو بریزید.
حالا قابلمه ای را
که با روغن زیتون کنار گذاشته اید را روی گاز برگردانده و مخلوط سرکه و عسل
را داخل آن بریزید. حرارت را افزایش داده تا مخلوط جوش بیاید. بعد از جوش
آمدن این سس را روی لوبیا و گوجه ریخته و با نمک و فلفل چاشنی بزنید. در
آخر هم مرغ و پارمیسان را اضافه کرده و خوب ترکیب کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ باهوشترین زوجها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده میکنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری میتواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه ساموراییها را منحل کرد؟ ستارههای جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانهای میخورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنیهای تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه راز پاشنه آشیل؛ کشف شواهد جدیدی که تاریخشناسان را در سال ۲۰۲۶ شوکه کرد ۸ عطر مناسب تابستان را بشناسید؛ از نُتهای مرکباتی تا یاس ۵ اشتباه رایجی که افراد هنگام تمیز کردن تلویزیون مرتکب میشوند معرفی ۴ نوشیدنی معجزهآسا برای کاهش فوری و طبیعی قند خون حقایقی که باید درباره الدورادو «شهر افسانهای طلا» بدانید