فیلم بیشتر »»
کد ۴۴۳۰۰۹
انتشار: ۰۶:۱۲ - ۲۱-۱۰-۱۳۹۴

طرز تهیه سالاد نخود و گوجه فرنگی

طرز تهیه سالاد نخود و گوجه فرنگی
مواد لازم برای سالاد نخود :

نخود پخته ۸۵۰ گرم
 گوجه فرنگی بدون دانه و خرد شده ۴ عدد
 تخم مرغ پخته پوست کنده و خرد شده ۴ عدد
پیاز قرمز خرد شده یا پیازچه  ۱ فنجان
جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری


مواد لازم برای تهیه سس سالاد نخود :

روغن زیتون نصف فنجان
 سرکه ۴ قاشق غذاخوری
سیر له شده ۳ حبه
 خردل ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه تازه نصف قاشق چایخوری
* سس ایتالیایی نصف قاشق چایخوری

 

* سس ایتالیایی نصف قاشق چایخوری (یا نصف قاشق چایخوری آویشن خشک یا یک قاشق چایخوری آویشن تازه ی خرد شده)

طرز تهیه سالاد نخود :

نخود، گوجه فرنگی و پیاز را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.

مواد لازم سس را داخل یک شیشه ریخته و درب آن را ببندید، بعد آن را تکان دهید تا خوب ترکیب شوند. حالا سس را روی مخلوط نخود بریزید.

شما می توانید سالاد را بدون سس برای شش ساعت (یا تا زمان سرو) داخل یخچال بگذارید.

وقتی سالاد آماده سرو شد، علاوه بر سس، به آرامی تخم مرغ و جعفری را هم به آن اضافه کنید.

منبع: نوین زی

ارسال به دوستان
راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش‌ مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینی‌ها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوج‌های خوشبخت را متمایز می‌کند/ جزئیات کوچکی که رابطه‌ای قوی‌تر می‌سازند چرا به خورش قیمه «قیمه» می‌گویند؟ باهوش‌ترین زوج‌ها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده می‌کنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری می‌تواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه سامورایی‌ها را منحل کرد؟ ستاره‌های جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانه‌ای می‌خورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنی‌های تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه راز پاشنه آشیل؛ کشف شواهد جدیدی که تاریخ‌شناسان را در سال ۲۰۲۶ شوکه کرد ۸ عطر مناسب تابستان را بشناسید؛ از نُت‌های مرکباتی تا یاس ۵ اشتباه رایجی که افراد هنگام تمیز کردن تلویزیون مرتکب می‌شوند معرفی ۴ نوشیدنی معجزه‌آسا برای کاهش فوری و طبیعی قند خون حقایقی که باید درباره الدورادو «شهر افسانه‌ای طلا» بدانید