.png "عصر ایران")
۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۱:۴۹
تیلور و یزدانی؛ دو کشتی‌گیری که با هم جنگیدند و تا زمان پایان نبردها، تشک کشتی را ترک نکردند / آیا یک جدال تاریخی تمام شد؟ (فیلم) طرز تهیه سالاد کلم بروکسل و لیمو ترش
مواد لازم برای سالاد کلم بروکسل و لیمو ترش :
| کلم بروکسل (برگ های پژمرده را دور بریزید) | ۴۵۰ گرم |
| عصاره لیمو | ۲ قاشق چایخوری |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیر له شده | ۱ حبه |
| دانه خردل | ۱ قاشق غذاخوری |
| سرکه سفید | ۲ قاشق غذاخوری |
| خلال پوست لیموترش | ۲ قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل و لیمو ترش :
آب
لیمو را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و برگ های بروکسل را از هم جدا کرده و
داخل کاسه بریزید. توجه داشته باشید که قسمت پایینی بروکسل را دور بریزید.
حالا برگ ها را از درازا نصف کرده و بعد خردشان کنید. بروکسل های خرد شده را با آبلیمو هم زده تا به آن آغشته شوند.
روغن
زیتون را در یک ماهیتابه گود روی حرارت بالا گرم کنید. بعد بروکسل، سیر و
دانه خردل را داخل آن تفت دهید. تا زمانی که کلم به آرامی پژمرده و پخته
شود به تفت دادن ادامه دهید (کلم ها نباید سبزی و شکل خود را از دست دهند.)
حدود ۳ تا ۴ دقیقه.
سرکه را داخل ماهیتابه ریخته و کمی
نمک و فلفل روی آن بپاشید. یک دقیقه دیگر مخلوط را تفت داده و بعد از روی
حرارت بر دارید. حالا خلال لیمو را روی آن پاشیده و اگر لازم است نمک و
فلفل بیشتری اضافه کنید.
فورا سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
اولین گوشی اندرویدی سامسونگ ۱۵ سال پیش رونمایی شد(+عکس) فرمول اسانس صورت مخصوص زنان کره ای پنج راه برای تکمیل «چرخه استرس» و جلوگیری از فرسودگی یا افسردگی قدیمی‌ترین پوشاک کشف‌شدۀ جهان؛ از گردنبند نئاندرتال تا جوراب فضایی! (+عکس) اگر این ۷ مورد را در زندگی تجربه کرده‌اید از نظر روحی سرسخت‌تر از آدم‌های معمولی هستید نگاهی به تاریخچه تکامل فیگورهای مسابقات بدنسازی (+عکس) گوگل معلم زبان انگلیسی می‌شود! این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید چگونه دمای گوشی را پایین بیاوریم؟ ۷ نشانه که می گوید باید کسی که دوستش دارید را ترک کنید بهترین فیلم های وسترن با بازی «لی ون کلیف»؛ از Beyond the Law تا The Grand Duel زنان تاریخ‌‌ساز؛ با اولین مهمانداران زن هواپیما در جهان آشنا شوید (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (9 اردیبهشت) چند حقیقت شگفت انگیز درباره کشور هند و فرهنگ مردم آن چرا کودکان فرانسوی به خوش رفتار و مؤدب بودن مشهورند؟
وبگردی