تاریخ:
قائمپناه در مراسم اقامه نماز بر پیکر رهبر شهید: عهد ما با رهبر شهید انقلاب، استمرار خدمت صادقانه به مردم است پیشگیری از سرطان با مصرف انبه
به گفته محققان، انبه حاوی ترکیبات متعددی است که دارای ویژگی های ضدسرطانی و ضدالتهابی هستند.
خواص انبه شامل ترکیباتی نظیر ویتامین C و بتاکاروتن، و همچنین چندین ترکیب پلی فنولیک نظیر اسیدگالیک به همراه پلیمرهای بزرگ تر آن موسوم به گالوتانین است که با فعالیت های ضدسرطانی و ضدالتهابی مرتبط هستند.
محققان دانشگاه تکزاس در یک آزمایش پایلوت انسانی، ۱۱ داوطلب سالم در رده سنی ۲۱ تا ۳۸ سال را که روزانه به مدت ۱۰ روز ۴۰۰ گرم انبه مصرف می کردند مورد بررسی قرار دادند. آنها در طول مدت ۱۰ روز، نمونه های خون و ادرار این شرکت کنندگان را هر روز جمع آوری کردند.
شرکت کنندگان از یک هفته قبل از شروع مطالعه، از خوردن خوراکی ها و مکمل های غذایی حاوی منابع بالای اسید گالیک نظیر توت ها، انگور و چای خودداری کرده بودند.
دکتر سوزان مرتنز، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: به منظور تعیین تاثیرات احتمالی این ترکیبات پلی فنولیک بر سلامت انسان در زمان مصرف این ماده خوراکی، ابتدا باید نحوه متابولیسم این ترکیبات در بدن مطالعه می شد.
بعد از بررسی نمونه های ادرار و خون داوطلبان، هفت متابولیت اسید گالیک در ادرار افراد سالم شناسایی شد و مشخص شد که دو متابولیت میکروبی به میزان قابل توجهی بعد از ۱۰ روز مصرف انبه دفع شدند.
وجود متابولیت های اسید گالیک و پیروگالول در ادرار انسان بعد از ۱۰ روز مصرف انبه نشاندهنده جذب، متابولیسم و دفع مشتقات گالویل انبه است.
به گفته دکتر مرتنز، «نتایج این تحقیق نشان می دهد که انبه دارای پتانسیل گنجانده شدن در رژیم غذایی به عنوان منبع غنی اسید گالیک و گالوتانین است و به همین خاطر از ویژگی های ضدالتهابی و ضدسرطانی برخوردار است.»
منبع: جام جم
لینک کوتاه: کپی لینک
فروش کراس اوور چینی جدید در آمریکای شمالی آغاز شد (+تصاویر) دیوار سبز ۸۰۰۰ کیلومتری آفریقا برای نجات زمین (+عکس) مرگ ۲۵ نفر بر اثر موج گرمای شدید در آمریکا سخنگوی ارتش: در فرصت آتشبس، بانک اهداف خود را به روز کردهایم هشدار یمن به عربستان: بابالمندب را به روی کشتیهای سعودی می بندیم محمود احمدی نژاد در مراسم تشییع (عکس) قیمت طلا امروز دوشنبه ۱۵ تیر ۱۴۰۵ ترکیه با رونمایی از Cenk به باشگاه ویژه موشکهای بالستیک ضدکشتی پیوست قیمت لیر ترکیه امروز دوشنبه ۱۵ تیر ۱۴۰۵ چرا این افراد همیشه سردشان است؟ ۵ علت مهم که باید جدی بگیرید عمیق تر از ارتفاع پرواز هواپیماها / برج خلیفه در برابرش مانند یک تکه چوب! / کالبدشکافی عظمت یک گودال (+اینفوگرافیک) آلزایمر چگونه سلولهای مغز را از بین میبرد؟ پیکر رهبر شهید چرا به عراق میرود؟ عمار حکیم: پیکر رهبر شهید انقلاب به عنوان مرجع مسلمانان در عراق تشییع میشود بنیانگذار شرکت «ولو» به احداث یک کشتی عظیم برای کاوش در اعماق اقیانوسها کمک میکند