۰۲ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۵۲۹۲۹
تاریخ انتشار: ۱۸:۱۰ - ۰۳-۱۲-۱۳۹۴
کد ۴۵۲۹۲۹
انتشار: ۱۸:۱۰ - ۰۳-۱۲-۱۳۹۴

تقویت عملکرد مغز با مصرف منظم شکلات

مطالعه جدید محققان که خبری مسرت بخش برای دوستداران شکلات است، نشان می دهد که مصرف منظم شکلات فارغ از سایر عادات غذایی، موجب بهبود عملکرد شناختی مغز می شود.

به گزارش ایرنا، در این مطالعه که در مجله 'اپتایت' منتشر شد، پژوهشگران داده های گردآوری شده در مطالعه دیگری را که در نیویورک انجام شده بود، مد نظر قرار دادند. در آن مطالعه، جمعی از ساکنان نیویورک از نظر دریافت های غذایی و فاکتورهای خطر بیماری های قلبی عروقی مورد بررسی قرار گرفته بودند و همچنین آزمایش هایی روی انها برای ارزیابی وضعیت عملکرد شناختی شان انجام شده بود.

به گفته محققان، مصرف شکلات به طور قابل ملاحظه ای با بهبود عملکرد آنها در زمینه حافظه و ساماندهی دیداری-فضایی، حافظه فعال، اسکن و ردیابی کردن، استدلال انتزاعی و آزمون کوتاه وضعیت ذهنی ارتباط داشت و کنترل آماری فاکتورهای قلبی-عروقی، سبک زندگی و رژیم غذایی هیچ یک از این ارتباط ها را به غیر از حافظه فعال کاهش نداد.

محققان در این زمینه، این ایده را مطرح کردند که مصرف منظم شکلات می تواند از زوال شناختی عادی مرتبط با سن جلوگیری کند.

مطالعات متعدد به طور علمی ثابت کرده اند که مصرف شکلات برای قلب و دستگاه گردش خون مفید است، خطر سکته مغزی را کاهش می دهد، موجب کاهش کلسترول می شود و از پوست در برابر آسیب اشعه های خورشید محافظت می کند.

علاوه بر این، نتیجه یک مطالعه دیگر حاکی از آن است که با قرار دادن قطعه کوچکی شکلات روی زبان 20 دقیقه پیش از صرف غذا، هورمون هایی تزریق می شوند که پیام سیر شدن را به مغز می دهند و در نتیجه، میزان مصرف غذا کاهش می یابد و حتی با تکرار این روش در پایان صرف وعده غذایی، میل به خوردن دسر و یا اسنک ها کاهش می یابد.
ارسال به دوستان
واژگونی قایق مهاجران در آب‌های یونان/ ۵ کشته و ۲۰ مفقود نگرانی کارگران از فشار تصمیم‌گیری تعیین مزد در روزهای پایانی سال دلیل کمبود ماکارونی در بازار چه بود؟ بزرگترین مدل اپتیموس پرایم جهان؛ واقعیت یا شبیه‌سازی؟ (+عکس) گرانی مصالح ساختمانی، بازار مسکن را در وضعیت هشدار قرار داد  چرا بچه‌میمون ۶ ماهه سوژهٔ جهانی شبکه‌های اجتماعی شده است؟ کاهش ۱۶ همتی زیان انباشته با اجرای بخشی از حکم قضایی و اصلاح دفاتر در بانک ایران زمین کاهش فشار فروش بیت‌کوین همراه با ادامه خروج نهنگ‌ها خسروپناه: معترضان در مساجد اعتراضات خود را بیان کنند رد صلاحیت چهره‌های اصلاح‌طلبان در انتخابات شورا کاهش تولید بیش از فروش؛ رکود صنعت منشاء عرضه‌ای دارد رئیس کمیسیون انرژی: خاموشی‌ها در تابستان کمتر می‌شود ۶ گام ایران برای تقویت جایگاه جهانی در عصر نوین چین به تدریج از بازار اوراق قرضه آمریکا خارج می‌شود سود بین‌بانکی در ایستگاه ۲۴ درصد ثابت ماند
نظرسنجی
به نظر شما هدف آمریکا از مذاکرات اخیر با ایران چیست؟