تاریخ:
مرگ تلخ گردشگر قمی در جنگلهای دالیخانی رامسر 
درس هشتاد و یک
طرز تهیه سالاد سرخپوستی
مواد لازم و طرز تهیه سالاد سرخپوستی :
ابتدا یک پیمانه لوبیا سفید را بشویید بگذارید بپزد. بعد به سراغ آماده سازی بقیه موادتان بروید. یک کرفس با برگ های جوانش را خوب بشویید بگذارید آب آن برود. بعد حسابی آن را ریز کنید.
اندازه نصف لیوان شوید پاک شده، شسته شده و ریز شده هم روی کرفس بریزید. بعد دو تا حبه سیر را له کنید به کرفس و شوید اضاف کنید. چند تا بوته پیازچه را بشویید، خشک کنید و آن را ریز خرد کنید. آن را هم به مواد سالادتان اضافه کنید.
مقدار کمی نمک، فلفل سیاه و نصف استکان روغن سالاد و نصف استکان سرکه هم بریزید. بعد این ها را با هم خوب مخلوط کنید.
حالا لوبیای پخته شده را داخل آبکش بریزید که هم آب آن گرفته شود و هم خنک شوند. آخرین مرحله اضافه کردن لوبیا به این سالاد است؛ اما باید یک ساعتی قبل از سرو آن را بگذارید داخل یخچال تا حسابی مزهها به خورد هم بروند.
ابتدا یک پیمانه لوبیا سفید را بشویید بگذارید بپزد. بعد به سراغ آماده سازی بقیه موادتان بروید. یک کرفس با برگ های جوانش را خوب بشویید بگذارید آب آن برود. بعد حسابی آن را ریز کنید.
اندازه نصف لیوان شوید پاک شده، شسته شده و ریز شده هم روی کرفس بریزید. بعد دو تا حبه سیر را له کنید به کرفس و شوید اضاف کنید. چند تا بوته پیازچه را بشویید، خشک کنید و آن را ریز خرد کنید. آن را هم به مواد سالادتان اضافه کنید.
مقدار کمی نمک، فلفل سیاه و نصف استکان روغن سالاد و نصف استکان سرکه هم بریزید. بعد این ها را با هم خوب مخلوط کنید.
حالا لوبیای پخته شده را داخل آبکش بریزید که هم آب آن گرفته شود و هم خنک شوند. آخرین مرحله اضافه کردن لوبیا به این سالاد است؛ اما باید یک ساعتی قبل از سرو آن را بگذارید داخل یخچال تا حسابی مزهها به خورد هم بروند.
سپس در یک ظرف بریزید و آن را سرو کنید، امیدواریم از طعم این سالاد لذت ببرید.
منبع: مجله آشپزی مثبت
لینک کوتاه: کپی لینک
سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما میدزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند