۰۲ خرداد ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۳:۵۷
فیلم بیشتر »»
کد ۴۵۵۵۵۹
انتشار: ۰۸:۰۱ - ۲۵-۱۲-۱۳۹۴

طرز تهیه کوکوی پیازچه

کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می‌شناسید، این کوکوی پیازچه می‌تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد.

مواد لازم برای 2 نفر :

سیب زمینی آب پز  2 عدد
 پیاز 1 عدد
پیازچه  200 گرم
تخم مرغ 1 عدد
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم


طرز تهیه کوکو پیازچه:

سیب زمینی‌های آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید.

حالا پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

پیازچه ها را نگینی خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.
تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و خوب هم بزنید.

در تابه‌ای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. از مایه کوکو یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن یا قالب دلخواهتان سرخ کنید.

نکته :
اگر می‌خواهید کوکویتان خوشرنگ شود، می‌توانید یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده هم به آن اضافه کنید.

 منبع: مجله آشپزی مثبت

برچسب ها: کوکوی پیازچه
ارسال به دوستان
وبگردی