۲۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۴:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۵۷۸۷۸
تاریخ انتشار: ۱۸:۵۹ - ۲۷-۱۲-۱۳۹۴
کد ۴۵۷۸۷۸
انتشار: ۱۸:۵۹ - ۲۷-۱۲-۱۳۹۴

غذایی که قاتل مغز است

مطالعات محققان کالج پزشکی جورجیا آمریکا نشان می دهد که غذای چرب، عملکرد سیناپس ها در هیپوکامپ مغز را مختل می کند و این عارضه سبب کاهش یادگیری و اختلال حافظه می شود. به محل اتصال نورون ها و یا نورون ها با سایر سلول ها سیناپس می گویند. 

به گزارش ایرنا، همچنین مطالعاتی که چندی پیش صورت گرفت نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی ناسالمی دارند و به طور مستمر غذاهای پرچرب و پرکالری استفاده می کنند، هیپوکامپ کوچکتری دارند. هیپوکامپ بخشی از مغز است که با یادگیری، حافظه و سلامت روانی مرتبط است.

نتایج این مطالعات همچنین حاکی از آن است که هیپوکامپ افراد میانسالی که رژیم غذایی سالم دارند و بیشتر از سبزی ها و ماهی استفاده می کنند، به نسبت هم سن و سالان خود بزرگتر است. 

نتایج این مطالعات نشان می دهد که نوع رژیم غذایی با سلامت روان، افسردگی، استرس و زوال عقل رابطه تنگاتنگ دارد.

محققان احتمال می دهند که عوامل دیگری از جمله فعالیت روزانه، استعمال دخانیات، استرس و میزان تحصیلات نیز در این امر دخیل باشند. نتایج این تحقیقات در نشریه Brain, Behavior and Immunity منتشر شده است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
«جهانگیز غفاری» بازیگر قبل انقلاب در 83 سالگی و در تهران؛ سال 1402(عکس) گل‌های خود را تنها نگذارید؛ لمس گیاهان، سپری طبیعی در برابر استرس نوری وقتی جهان می‌لرزد، عشق پرفروش می‌شود رونالدو نبود کسی نام عربستان را هم نشنیده بود!/ حمله تحقیرآمیز ستاره سابق رئال به سعودی‌ها بزرگ‌ترین یوتیوبر دنیا یک اپلیکیشن بانکی را تصاحب کرد قتلی که از یک نگاه شروع شد محققان هاروارد: تنوع در ورزش به کاهش بیشتر خطر مرگ زودرس کمک می‌کند بازیگران زن ایرانی محبوب در جهان عرب چه کسانی هستند؟ جنگنده پنهان‌کار با سرعت بیشتر و قیمت کمتر (+عکس) «کارواش» هشداردهنده است/ پولشویی در ساده‌ترین شکل اتفاق می‌افتد از دمشق تا تهران؛ سلاف فواخرجی با دلش به «سرزمین فرشته‌ها» آمد سدر در طب سنتی چه فوایدی دارد؟ مقصد عوض شد؛ ایلان ماسک به‌جای مریخ روی ماه شهر می‌سازد کارگردان گیس: دغدغه اقتصادی مردم در دل داستان است داودی: فیلم را با جناحی کردن کوچک نکنید/جای حامد بهداد خالی است