فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۵۷۸۷۸
تاریخ انتشار: ۱۸:۵۹ - ۲۷-۱۲-۱۳۹۴
کد ۴۵۷۸۷۸
انتشار: ۱۸:۵۹ - ۲۷-۱۲-۱۳۹۴

غذایی که قاتل مغز است

مطالعات محققان کالج پزشکی جورجیا آمریکا نشان می دهد که غذای چرب، عملکرد سیناپس ها در هیپوکامپ مغز را مختل می کند و این عارضه سبب کاهش یادگیری و اختلال حافظه می شود. به محل اتصال نورون ها و یا نورون ها با سایر سلول ها سیناپس می گویند. 

به گزارش ایرنا، همچنین مطالعاتی که چندی پیش صورت گرفت نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی ناسالمی دارند و به طور مستمر غذاهای پرچرب و پرکالری استفاده می کنند، هیپوکامپ کوچکتری دارند. هیپوکامپ بخشی از مغز است که با یادگیری، حافظه و سلامت روانی مرتبط است.

نتایج این مطالعات همچنین حاکی از آن است که هیپوکامپ افراد میانسالی که رژیم غذایی سالم دارند و بیشتر از سبزی ها و ماهی استفاده می کنند، به نسبت هم سن و سالان خود بزرگتر است. 

نتایج این مطالعات نشان می دهد که نوع رژیم غذایی با سلامت روان، افسردگی، استرس و زوال عقل رابطه تنگاتنگ دارد.

محققان احتمال می دهند که عوامل دیگری از جمله فعالیت روزانه، استعمال دخانیات، استرس و میزان تحصیلات نیز در این امر دخیل باشند. نتایج این تحقیقات در نشریه Brain, Behavior and Immunity منتشر شده است.
ارسال به دوستان
فیس‌بوک صدرنشین کلاهبرداری‌های اینترنتی شد دعوای ایران و آمریکا در نشست بررسی ان پی تی/ جنگ واشنگتن علیه تهران به نشست یک ماهه سازمان ملل کشید سفر زمان؛ منظرۀ تماشایی یک روستا در خراسان در زمان قاجار (عکس) بازار بورس چه تاریخی بازگشایی می‌شود؟ الجزیره: بازگشایی تنگه هرمز در مقابل رفع محاصره دریایی، می‌تواند به پایان جنگ منجر شود‌ سخنگوی دولت: ثبت‌نام کنکور از هفته آینده آغاز خواهد شد ابرقایق تفریحی میلیاردر روس در اوج محدودیت ها از تنگه هرمز عبور کرد پروازهای ۱۰ دقیقه‌ای آزمایشی تاکسی پرنده برقی «جوبی» برای اتفاقی بزرگ سیل بیکاری شدت گرفت؛ ثبت ۳۱۸ هزار درخواست کار در یک روز تغییر ذائقه انسان در شرایط استرس؛ چطور کنترل کنیم؟ تلفن «اوپن‌ای‌آی» جایگزین اپلیکیشن‌ها می‌شود! عملکرد «بانک دی» در سال ۱۴۰۴؛ استراتژی سه گانه بانک دی برای ساخت سودی پایدار سنتکام مدعی شد: ناوشکن آمریکایی مانع رسیدن یک نفتکش به‌ بنادر ایران شد (+عکس) معمای حشرات ریز در دریاچه شهدای خلیج فارس ؛ تهدید یا پدیده طبیعی؟ دیدنی های امروز؛ از سفر پادشاه انگلیس به آمریکا تا اعتراضات علیه افزایش قیمت سوخت در اروپا