تاریخ:
رفاقت گوزن و گربه در پارک ملی روسیه 
درس هشتاد و یک
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر
تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین
و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است. وقتی این تخم مرغ را می خورید
متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد.
می توانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید.
مواد را پس از یک دست شدن داخل قیف ریخته و همراه ماسوره درشت داخل سفیده ها زده و روی آن را با برگ جعفری و برش زیتون سیاه تزیین کرده و سرو می کنیم.
نکات مهم برای درست کردن تخم مرغ شکم پر :
* دقت کنید که تخم مرغ باید کامل پخته شده باشد تا زرده سفت سفت باشد.
* تخم مرغ را با دقت بدون اینکه سفیده ترک بخورد از وسط به صورت طولی برش دهید. دقت کنید که پس از خارج کردن زرده کاسه ایجاد شده در سفیده مهم است.
* با توجه به مواد لازم می توانید کمی میزان مواد را بر طبق ذائقه خودتان کم یا زیاد نمایید. اما دقت کنید که بافت از بین نرود.
منبع: پیمونه
مواد لازم برای تخم مرغ شکم پر :
| تخم مرغ پخته | 2 عدد بزرگ |
| پیازچه ریز شده | 2 قاشق مرباخوری |
| جعفری خرد شده | 2 قاشق مرباخوری |
| خردل | یک دوم قاشق مرباخوری |
| سس مایونز | 1 قاشق غذاخوری |
| سس گوجه فرنگی ( کچاپ ) | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| زیتون سیاه | 5 عدد |
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر :
تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج می کنیم.
زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود.
می توانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید.
مواد را پس از یک دست شدن داخل قیف ریخته و همراه ماسوره درشت داخل سفیده ها زده و روی آن را با برگ جعفری و برش زیتون سیاه تزیین کرده و سرو می کنیم.
نکات مهم برای درست کردن تخم مرغ شکم پر :
* دقت کنید که تخم مرغ باید کامل پخته شده باشد تا زرده سفت سفت باشد.
* تخم مرغ را با دقت بدون اینکه سفیده ترک بخورد از وسط به صورت طولی برش دهید. دقت کنید که پس از خارج کردن زرده کاسه ایجاد شده در سفیده مهم است.
* با توجه به مواد لازم می توانید کمی میزان مواد را بر طبق ذائقه خودتان کم یا زیاد نمایید. اما دقت کنید که بافت از بین نرود.
منبع: پیمونه
لینک کوتاه: کپی لینک
سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما میدزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس)