تاریخ:
لحظه سرنگونی ریز پرنده در جزیره هرمز و قشم 
درس سی و ششم
قرمزی گوشت چرخکرده بهدلیل افزودن پودرخون
در برخی موارد، رنگ قرمز واقعا به علت استفادهی بیشتر از گوشت است؛ اما تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکتهای بستهبندی غیرمتعهد انجام شود؛ مثلا پودر خون اضافه کنند.
یک متخصص علوم و صنایع غذایی دربارهی قرمزی بیشتر برخی از گوشتهای چرخکرده گفت: در برخی موارد، رنگ قرمز واقعا به علت استفادهی بیشتر از گوشت است؛ اما تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکتهای بستهبندی غیرمتعهد انجام شود؛ مثلا پودر خون اضافه کنند.
آراسب دباغمقدم اظهار داشت: گوشت چرخکرده اغلب با مقداری از چربیهای دام مخلوط میشود و گاهی شرکتهایی که وجدان کاری را رعایت نمیکنند، تقلباتی هم در این موارد انجام میدهند که قابل پیگیری است. هر چند از لحاظ نظری، گوشت همهی قسمتهای دام را میتوان چرخ کرد، اما به طور معمول، گوشتهای درجهیک معروف به کبابی مانند راسته، چرخ نمیشود. چرخکردن به طور عمده، برای گوشتهای درجه دو معروف به خورشتی مانند سردست، یا گوشتهای درجهسه معروف به آبگوشتی است. ورود گرهها یا غدد لنفاوی در گوشت چرخکرده، ممکن است به طور ناخواسته اتفاق بیفتد اما اگر سایر اعضا مانند طحال، لوزالمعده یا غدد پستانی به آن اضافه شود، تقلب محسوب می شود.
منبع: تسنیم
آراسب دباغمقدم اظهار داشت: گوشت چرخکرده اغلب با مقداری از چربیهای دام مخلوط میشود و گاهی شرکتهایی که وجدان کاری را رعایت نمیکنند، تقلباتی هم در این موارد انجام میدهند که قابل پیگیری است. هر چند از لحاظ نظری، گوشت همهی قسمتهای دام را میتوان چرخ کرد، اما به طور معمول، گوشتهای درجهیک معروف به کبابی مانند راسته، چرخ نمیشود. چرخکردن به طور عمده، برای گوشتهای درجه دو معروف به خورشتی مانند سردست، یا گوشتهای درجهسه معروف به آبگوشتی است. ورود گرهها یا غدد لنفاوی در گوشت چرخکرده، ممکن است به طور ناخواسته اتفاق بیفتد اما اگر سایر اعضا مانند طحال، لوزالمعده یا غدد پستانی به آن اضافه شود، تقلب محسوب می شود.
منبع: تسنیم
لینک کوتاه: کپی لینک
گزارش فروش سینماها در هفته گذشته ؛ کمدی پژمان جمشیدی صدر جدول تزریق 300 میلیون دلار به پروژه افزایش تولید نفت «اوپن ایآی» باید جلوی کمک «چت جیپیتی» به قاتلان را بگیرد! حداقل بار مالی افزایش کالابرگ، 21 همت است محمد موفق درگذشت بودجه ۷ میلیارد دلاری استرالیا برای مقابله با کمبود سوخت ترکیه نمیخواهد هدف بعدی اسرائیل باشد / ناو هواپیمابر «موجم»؛ پاسخ آنکارا به ایده «ترکیه، ایرانِ بعدی است» راهنمای جامع خرید انواع اشتراک و اکانت های پرمیوم هوش مصنوعی احتمال توافق ایران و آمریکا: تعلیق غنی سازی حداقل 12 سال / رفع تحریم / باز شدن تنگه هرمز و رفع محاصره ایران / آزادسازی پول های ایران / اعلام پایان جنگ بیانیه انجمن کسبوکارهای اینترنتی: در جستجوی سنگ قبر برای اکوسیستم استارتاپی هستیم کارون و بلای بی آبی اتحادیه اروپا استفاده از تجهیزات هوآوی و ZTE را ممنوع کرد اکران فیلم فرهادی همزمان با کن کمپین «خریدی از جنس طلا» در نئوبانک جهش آغاز شد هویت شهدای جنگ 40 روزه چگونه مشخص شد؟ (+آخرین آمار جان باختگان)