تاریخ:
طرز تهیه دونات شکلاتی با مغز نرم و خوشمزه 
درس چهل و یکم
چاقی و رابطه با 13 نوع سرطان
چاقی به یک حالت التهاب مزمن در سراسر بدن منجر می شود و تولید طبیعی هورمون هایی مانند انسولین، تستوسترون، و استروژن را مختل می سازد که همگی عواملی هستند که ممکن است به بروز سرطان منجر شوند.
بررسی اخیر سازمان بهداشت جهانی (WHO) نشان می دهد که چاقی ممکن است انسان را در برابر انواع بیشتری از سرطان ها نسبت به آن چه تا پیش از این فکر می کردیم، آسیب پذیر سازد.
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "مدیکال دیلی"، تیمی سازمان دهی شده توسط آژانس بین المللی پژوهش های سرطان (IARC) - شاخه پژوهش سرطان سازمان بهداشت جهانی - بیش از یک هزار مطالعه اپیدمیولوژیک را تجزیه و تحلیل کرده که در زمینه ارتباط احتمالی بین چربی اضافی بدن (به واسطه شاخص توده بدنی تعریف شده بود) و انواع مختلف سرطان انجام شده بودند.
بنابر ارزیابی های صورت گرفته، پژوهشگران شواهدی یافته اند که خطر بالای ابتلا به 8 سرطان دیگر از جمله، کبد، تخمدان، و تیروئید در نتیجه چربی های اضافی موجود در بدن را نشان می دهند. به طور کلی، خطر افزایش یافته ابتلا به سرطان در میان افرادی که بیش از اندازه چاق بودند به بیشترین میزان خود رسیده و در نتیجه این مطالعه هرچه بیشتر از ارتباط مستقیم بین چاقی و ابتلا به سرطان پشتیبانی می کند.
پژوهشگران به این نکته اشاره داشته اند که چاقی به یک حالت التهاب مزمن در سراسر بدن منجر می شود و تولید طبیعی هورمون هایی مانند انسولین، تستوسترون، و استروژن را مختل می سازد که همگی عواملی هستند که ممکن است به بروز سرطان منجر شوند.
به گفته دکتر گراهام کلدیتز، اپیدمیولوژیست بیماری های مزمن در دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن، بار سرطان به واسطه اضافه وزن یا چاقی بیشتر از آن چیزی است که تا پیش از این تصور می شد. بسیاری از سرطان های تازه شناسایی شده مرتبط با اضافه وزن تا پیش از این در کانون توجه مردم قرار نداشتند و اضافه وزن عاملی موثر در ابتلا به آنها در نظر گرفته نمی شد.
همراه با تجزیه و تحلیل اولیه انجام شده توسط آژانس بین المللی پژوهش های سرطان، پژوهشگران این گونه نتیجه گیری کرده اند که چربی اضافی بدن انسان ممکن است به عاملی برای ابتلا به حداقل 13 سرطان مختلف منجر شود. با توجه به نوع سرطان، دامنه این خطر افزایش یافته متفاوت است و بیشترین میزان خطرات افزوده شده در سرطان های مری و رحم (به نام سرطان آندومتر نیز شناخته می شود) دیده شده است. افرادی با چاقی بیش از اندازه در مقایسه با فردی با وزن سالم پنج برابر احتمال بیشتری دارد تا به سرطان مری مبتلا شوند و این احتمال برای ابتلا به علائم سرطان رحم هفت برابر بیشتر است.
بنابر ارزیابی های صورت گرفته، 0.5 درصد از تمامی مردان و زنان در طول زندگی خود به سرطان مری مبتلا خواهند شد و 2.8 درصد از زنان به سرطان رحم مبتلا خواهند شد. به همراه انواع دیگر سرطان های رایج مانند سینه و لوزالمعده، خطر افزایش یافته ابتلا به سرطان برای افرادی که به مرض چاقی دچار هستند دامنه 10 تا 80 درصد بیشتر نسبت به افرادی که دارای توده بدنی عادی هستند را نشان می دهد.
افزون بر این، پژوهشگران آژانس بین المللی پژوهش های سرطان خطر افزایش یافته سرطان های معده و کیسه صفرا و همچنین میلوم متعدد (سلول های پلاسما سرطانی) و مننژیوم (شکل اغلب خوش خیم اما همچنان به طور بالقوه مضر تومور مغزی) را در ارزیابی به روز شده خود ارائه کرده اند. این گروه شواهد محدود برای نقش چاقی در 11 نوع سرطان دیگر نیز یافته اند. به طور کلی، یافته های آژانس بین المللی پژوهش های سرطان هم راستا با نتایج پژوهش های پیشین از جمله مطالعه سال 2014 که چاقی را با 10 نوع سرطان مختلف مرتبط دانسته بود، محسوب می شود.
پژوهشگران اطمینان دارند تغییرات گسترده در سبک زندگی می تواند این خطرهای افزایش یافته ابتلا به سرطان را در افراد چاق و دارای اضافه زون کاهش دهد، اگرچه تاکنون پژوهش چشمگیری در این زمینه انجام نشده است.
عوامل مرتبط با سبک زندگی مانند رعایت یک رژیم غذایی سالم، حفظ وزن سالم و ورزش کردن در کنار سیگار نکشیدن می توانند تاثیر قابل توجهی بر کاهش خطر ابتلا به سرطان داشته باشند. در همین راستا، تلاش های عمومی برای مقابله با سرطان باید بر این قبیل موارد متمرکز شوند زیرا مردم توانایی کنترل بر آنها را دارند.
پژوهشگران به دشواری کاهش وزن اشاره داشته و پیشنهاد کرده اند بیماران انتظاراتی واقع بینانه از خود داشته باشند. در همین راستا، به جای آن که از روند کاهش وزن خود دلسرد شده و همه چیز را در میانه راه رها کنند، افرادی که با کاهش وزن خود دچار مشکل هستند می توانند ابتدا بر پرهیز از افزایش وزن بیشتر متمرکز شوند.
بنابر ارزیابی های کنونی، حدود 640 میلیون بزرگسال در سراسر جهان با چاقی دست و پنجه نرم می کنند. بنابر گزارش اخیر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، 38 درصد از زنان و 34 درصد مردان آمریکایی چاق در نظر گرفته می شوند.
مترجم: محمد مهدی حیدرپور
لینک کوتاه: کپی لینک
نگاهی اجمالی به مسیر «فلسفۀ غرب» از قرون وسطی تا دوران مدرن نگاهی به گنجینه ایران در روسیه (+عکس) ورزش این بیماریهای خطرناک را ۱.۵ سال عقب میاندازد عکس آتلیهای دختر ارمنی در دوران قاجار کنفدراسیون فوتبال آسیا به صورت رسمی ابلاغ کرد؛ سهمیه ایران در لیگ نخبگان آسیا به ۳ تیم افزایش مییابد محسن رضایی: ترامپ خودش ضربالاجل حمله میگذارد و خودش لغو میکند / مشت آهنین ایران او را مجبور به تسلیم میکند جزییات فعال شدن سامانههای پدافندی دوشنبهشب در قشم / مقابله با ریزپرندههای دشمن چراغ سبز آمریکا به اسرائیل برای ادامه حمله به لبنان تیراندازی در ترکیه/ ۴ کشته و ۸ مجروح تحریم های آمریکا علیه مقامات ارشد کوبا یاسر آسانی: از باشگاه ختافه اسپانیا پیشنهاد مستقیم دارم تیراندازی در یک مسجد در آمریکا آغاز اردوی تیم ملی فوتبال ایران با توپهای جام جهانی در آنتالیا ادعای ترامپ: حمله سه شنبه علیه ایران، متوقف شد / حمله، به درخواست سران قطر، امارات و عربستان سعودی متوقف شد/ آنها می گویند توافق خیلی خوبی با ایران به دست می آید فرمانده انتظامی استان اعلام کرد؛ تسلیم شدن متهمان درگیری مرگبار ایلام به پلیس / حضور قهرمان سابق وزنهبرداری جهان در میان متهمان و انتقال به زندان